Agence digitale de 19 marins enthousiastes transmettant aux PME en quête de performance commerciale les ressources nécessaires à la maîtrise de leur prospection digitale.Associée de Julien, mon rôle au sein de l'Agence :• Gestion des formations pro & écoles (contrats, planification, facturation)• Ressources humaines• Comptabilité, finances, mise en place d'indicateurs de performance• Gestion de la facturation• Office management• Organisation de séminaires

- Analyse des marchés et des environnements / Veille des tendances / Benchmark-       Marketing de l’offre : participer à la création des offres de restauration et services en collaboration avec d’autres services du Groupe (Offre Alimentaire / Nutrition / Achats / Opérations / Communication…) ; assurer leur mise sur le marché et leur déploiement ; suivre les performances-       Vente et déploiement : conception des outils d’aide à la vente et au déploiement (argumentaires commerciaux, guides de mise en œuvre opérationnelle, supports merchandising…). Accompagnement des équipes commerciales dans l’instruction des appels d’offres stratégiques-       Pilotage de projets transverses-       Marketing opérationnel : création d’opérations spéciales (événements, animations sur les établissements…)

Concept de restauration rapide asiatique en France (7 restaurants)Mes missions :- création des plans de communication de saison- veille des tendances et recherche de nouvelles idées pour les points de vente (décoration, produits et produits dérivés, uniformes...)- création des PLV et signalétique en restaurant- rédaction de newsletters mensuelles- animation des communautés web et suivi de la e-réputation- analyse de la gestion des stocks et des produits vendus- réalisation d'audits mensuels- gestion de projets (ouvertures de restaurants)

Au sein du Pôle Luxe du Groupe Bertrand, j'ai eu l'occasion de découvrir deux métiers :• Chef de projet pour la marque Angelina• Chef de produit pour Arcady's (regroupant les marques Artisan de la Truffe, Kaspia, Astara, Angelina, Maison de la Truffe) Les missions :• Participation au plan marketing 2014• Création de supports de communication et de promotion externes• Création et animation des supports de communication internes (réseaux sociaux, site web, newsletter)• Veille concurrentielle et analyse des tendances • Analyse des indicateurs de performance des points de vente (salons de thé et vente de produits frais et d'épicerie fine)• Gestion des relations avec la presse et aide à l’organisation d’évènements presse• Suivi des relations avec partenaires et fournisseurs• Refonte de la charte graphique des packagings• Aide à la création d'une ligne de produits dérivés

Dans le cadre d'un stage, j'ai assisté le responsable du développement réseau lors de sa mission de recrutement de franchisés.• Communication sur les sites Internet spécialisés franchise et envoi de newsletters• Organisation de réunions collectives d'information, refonte de la présentation, et recherche de candidats • Création des documents de recrutement (dossiers de candidatures, fiches contacts, questionnaires de satisfaction)• Création de documents d'informations pré-contractuelles (recherche de la concurrence de la zone géographique donnée)

Au sein du concept de restauration rapide de Paul Bocuse, j'ai amenée à développer ma réactivité, ma rapidité et mon écoute pour les besoins des clients.Cette expérience s'est articulée autour de deux missions principales :• Le service client : prise de commande et préparation des plateaux, gestion des places disponibles, récupération des commandes en attente, renseignements sur l'offre complète, différente chaque jour • La gestion du restaurant : vérification des stocks, maintien de la propreté et du rangement, mise à jour des actualités

• Missions ponctuelles de service en salle pour Pignol (traiteur) lors de grands événements. • Missions ponctuelles pour Pibolo (vente à emporter de Pignol à Eurexpo) lors de grands salons.

• Démarchage auprès des fabricants et distributeurs de jeux et jouets• Benchmark hôtels de luxe et labels existants• Elaboration du cahier des charges pour l’obtention du label Petit VIP• Création des contenus de formation

Isor est une société de nettoyage industriel leader dans le secteur de la propreté. Lors de mes interventions sur le site de Sanofi Pasteur à Marcy l'Etoile, j'ai eu pour mission de réaliser la mise à blanc des zones de production et de stockage de vaccins, après avoir passé des formations rigoureuses de nettoyage et de consignes de propreté. De plus, j'ai eu la responsabilité d'assister le chef d'équipe dans la gestion du matériel et des produits au quotidien, et d'aider sur le reporting de l'avancée du nettoyage des zones au quotidien.