Hotel 4****. 70 habitaciones

Principales logros: Hotel mejor valorado de la plaza (Booking: 9.2/10). Indicador Ardán Empresa de Alta Productividad 2018, implementación de las certificaciones Q de Calidad Turística, ISO 14001 de Gestión Medioambiental e ISO 50001 de Eficiencia Energética, RevPAR: 56€

Tareas desarrolladas: Modificación del proyecto inicial de rehabilitacion (3***) para la obtención de 4****, definición de producto y precomercialización, seguimiento de las obras (1 año) en representación de la propiedad, selección de proveedores de equipamiento y maquinaria de hostelería (FF&E), negociación y selección de comercializador y representante hotelero (Sercotel), redacción de descripciones de puestos de trabajo, definición de perfiles, selección y reclutamiento del personal del hotel para la apertura. Definición del marketing mix, dirección de la política comercial, implementación de sistemas de calidad auditados externamente, supervisión de la operativa diaria, incorporación de nuevos servicios.

Supervisión de 10 hoteles en arrendamiento o gestión. Ampliado a 13 durante 2010 con la incorporación de los hoteles de Extremadura. Revisión del cumplimiento del presupuesto de explotación en todos los centros de la zona. Orientación de la política y fuerza de ventas de la zona. Relación con propiedades. Renegociación de contratos de explotación.
Coordinación de la apertura de 2 hoteles, en León (2009) y Sober, Lugo (2010).
Dependiendo del Director General de Explotaciones de Grupo HUSA. Compaginado con la dirección del hotel HUSA Center (A Coruña).

Encargado de la apertura del hotel de A Coruña. Supervisión del final de la obra y puesta en marcha del establecimiento. Selección de personal, proveedores, acciones comerciales, etc. Supervisión de banquetes de hasta 130 pax, definición del marketing mix, creación política tarifaria, análisis de la competencia. Dependiendo del Director de Explotación de Zenit Hoteles

Comercialización de un hotel independiente con las principales cuentas de AAVV y TTOO. Reapertura (octubre 2001) del Apart-hotel Ipanema (ubicación distinta, a 2 km de distancia). Supervisión de ambas cuentas de explotación, optimización de recursos (generación de sinergias).

Responsable del turno de noche, con dos personas a mi cargo. Supervisión de la producción diaria y elaboración de informes de producción y otros listados diarios varios, además de las tareas ordinarias de recepción (entradas/salidas, facturación, reservas, atención telefónica, conserjería, etc.)

Responsable del turno de recepción, dependiendo del Jefe de Recepción y con 6-7 personas a mi cargo. Funciones de Duty Manager en ausencia del Jefe de Recepción (primeras y últimas horas del día y fines de semana), formación de nuevo personal y demás operaciones habituales en recepción (gestión/modificación de reservas e incidencias, registro y facturación de huéspedes, coordinación entre departamentos, relación con los huéspedes...)