Commercial / Événementiel / Stratégie / Chef de projets / Free-lance

Développement du chiffre d'affairesAccueil, conseil et fidélisation de la clientèleGarant de la tenue du CornerGestion des stocks et des commandes btob/btocAnalyse des indicateurs de ventes : CA/ PM/ IV/ Segmentation des produitsGestion des clients BtoB Respect et contrôle des normes Hygiènes et Sécurité

- Création & gestion des réseaux sociaux de la marque (facebook & instagram)- Création de contenus - Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle en magasin - Suivi des achats & retours clients

- Développement de la notoriété web des clients (Community Management, publicités)- Gestion des communautés digitales - Rédaction de contenus éditoriaux- Elaboration, mise en place et analyse de Stratégie et Action Digitale- Veille informationnelle sur les réseaux sociaux et la gastronomie- Développement de supports de communication print et web- RP Blogs et webmagazine- Gestion opérationnelle des compte clients- Organisation d'évenements

I/ Création et lancement des concepts enfants• Rédiger les briefs créa,• Orchestrer les différents prestataires : agences de créa, imprimeurs, développeurs, logisticiens.• Créer les supports de mise en place : e-learning, supports de développement…• Valoriser les concepts en interne/ externe : création de supports de communication (leaflets, plaquettes…)II/ Déploiement des concepts Enseignement (enfants, ados, adultes)• Informer, former le réseau Elior aux concepts• Accompagner les opérationnels dans le déploiement des concepts Enseignement dans les restaurants Elior en France : suivi commande mobilier, poseurs signalétique,...• Dresser des bilans suite au déploiement des conceptsIII/ Animations• Création et mise en place des animations sur site• Formation des opérationnels à la mise en place des animations • Mise en place de stratégie commerciale• Analyse après opération

- Développement de la notoriété web des clients (Community Management, publicités)- Gestion des communautés digitales - Rédaction de contenus éditoriaux- Agencement de stand- Elaboration, mise en place et analyse de Stratégie et Action Digitale- Veille informationnelle sur les réseaux sociaux et la gastronomie- Développement de supports de communication print et web- Chargée de communication WEB du salon Taste of Paris au Grand Palais - RP Blogs et webmagazine

- Ouverture et gestion de la première unité commerciale- Accueil, conseil, fidélisation de la clientèle- Formation des stagiaires- Agencement de la vitrine et du point de vente chaque mois- Création d’une base de données, mise en place d’un logiciel de CRM et d’une newsletter (Salesforces & Mailchimp)- Co-Organisation du Salon du Chocolat en 2013 à Courbevoie- Gestion des contrats évènementiels - Aide au développement commercial- Elaboration des recettes, aide à la conception des produits