Amy Fall Email & Phone Number

diplômée en industries chimiques et agroalimentaires et en Qualité Sécurité Hygiène et Environnement à l'école supérieure Polytechnique de Dakar. j'ai eu la chance de faire plusieurs stages dans différentes boites de la place tels que :l’ITA , institut de technologie alimentaire ,en tant que laboratin au laboratoire des mycotoxines. ma mission était d'analyser les aflatoxines et l'histamine des produits. NMA Sanders, Nouvelle minoterie africaine en tant que chef de quart au niveau de la production à l'unité de pâtes alimentaires (PASTAMI ). ma mission était de préparer les recettes, lancer la production et surveiller depuis la salle de contrôle. mais aussi vérifier et analyser l'humidité du produit fini. Mon deuxième stage a été effectué au niveau du département qualité avec pour travaux les analyses physico-chimiques et microbiologiques des produits. Groupe kirene, stage au département de recherche et développement avec pour travaux l'analyse organoleptique des produits , suivi des produits à travers l'analyse physico-chimique.cabinet QES consulting international, assistante qualité et pro industries responsable QHSE .

Listed skills include Microsoft Office, Management, Microsoft Word, Microsoft Powerpoint, and 5 others.