-Manejo de cartera de clientes de la Zona Oriental -Manejo de CRM-Gestión de cobranza-Manejo de Inteligencia Artificial-Control de despacho -Planificación de proyectos

-Manejo de Inventarios-Coordinación de flota y personal -Recepciones y salidas de materia prima e insumos

 Control de calidad a materia prima: humedad, cenizas, acidez, afrecho, puntos negros, piedras. Control de calidad a producto terminado: humedad, láminas quebradas, sucias, con material extraño o fuera de dimensiones. Control de calidad a producto empacado: tiempo de cocción, presencia de material extraño, sellado de empaque y codificación.

 Adiestramiento y capacitación de personal en general y específicamente Supervisores y Personal de Control de Calidad. Acondicionamiento de planta a nivel de equipamiento para producción, secado y empacado de pasta para pasticho.

 Control de la calidad en materia prima, producto terminado y empaque. Registro de variables para el arranque y el proceso de fabricación de tallarines y láminas para pasticho. Control de cantidad de materia prima versus cantidad de producto terminado. Supervisión de operadores y demás personal participante.

 Realización de instructivos de equipos de planta piloto: Instrucciones de uso Mantenimiento y limpieza Seguridad Organización de hojas de seguridad de materia prima según orden alfabético y de acuerdo a las normas para auditoria. Inventario de materia prima, telas, almacén y material de vidrio y seguridad de planta piloto. Análisis fisicoquímicos de: dureza, pH, densidad, gravedad especifica Baume, contenido de sólidos, seguimiento de color, porcentajes de… Show more  Realización de instructivos de equipos de planta piloto: Instrucciones de uso Mantenimiento y limpieza Seguridad Organización de hojas de seguridad de materia prima según orden alfabético y de acuerdo a las normas para auditoria. Inventario de materia prima, telas, almacén y material de vidrio y seguridad de planta piloto. Análisis fisicoquímicos de: dureza, pH, densidad, gravedad especifica Baume, contenido de sólidos, seguimiento de color, porcentajes de humedad, ingrediente activo, insolubles en alcohol, acidez, ácidos grasos totales y alcalinidad en barras de jabón, detergente en polvo, crema y líquido, barra combinada, desinfectante, lavaplatos y desengrasante. Análisis de desempeño de: detergencia primaria y secundaria, transferencia de color, índice de blancura y percudido, suavidad por fricción, desmanchado, grasa en ollas y sartenes, migración de color, estabilidad de espumas y estabilidad en estufa y nevera. Formulación de: desengrasante líquido y en crema, lavaplatos crema, barra combinada jabon+detergente, detergente en polvo, líquido y crema, removedor de sucios y desinfectante. Implementación de métodos 5s y 3R en planta piloto. Calibración de balanzas y equipo Colorímetro HunterLab Show less