Ana Ferrer Email and Phone Number

Administración y control de plantas de purificación de agua de garrafón de Minatitlán, Cancún, Mérida, Villahermosa y Poza Rica en cuan a proceso industrial, logístico, distribución, calidad y seguridad (Wise, 12 básicos, No Negociables) se refiere. Seguimiento a los indicadores de gestión, bajo esquema Damaway. Administración de presupuesto de las cinco (05) plantas. FSSC 22000 Interpretación de normas y auditor interno. Análisis de Calidad de producto y Microbiologia

Administración de la cadena de suministro, donde la gestión más importante se centra en la de Distribución y Logística de Cerveza desde el proceso de recepción en los almacenes hasta la entrega a clientes, considerando y aplicando las mejoras continuas que pudiesen detonarse en los procesos a través de TPM. Paralelamente actividades importantes como administración de presupuestos y personal, mantenimientos de edificios e infraestructura y gestión de taller mecánico, también son llevadas a cabo en la Jefatura de Operaciones.

Responsable de la Distribución de Cerveza de la Gerencia de Veracruz Centro que comprende Soledad, Alvarado, Cosamaloapan, Tierra Blanca, Tres Valles y Puerto de Veracruz. Manejo de personal y administración de presupuesto.

Administrar los almacenes de Cerveza, realizando conteos diarios, control de mermas y frescura de productos, cargas de rutas, administración de personal de 3 turnos, y recepción de embarques,todo alineado a la metodología de Ejecución Excelente.

1.- Representante Técnico de Ventas en Venezuela 3 años: Atención directa clientes, venta de materiales de empaque al vacío para el sector cárnico, lácticos, pesquero e industrial, manejo de órdenes de compra. Control de inventarios de clientes. Asesorías técnicas de empaques. Capacitación del personal en métodos de empaques, vida útil y sistemas de vacío.2.- Representante Técnico de Ventas en Ecuador 2 años: Atención directa a los clientes, manejo de órdenes de compra y logística de embarques, venta de materiales de empaque al vacío para el sector cárnico y pesquero. Asesorías técnicas de empaques. Capacitación del personal en métodos de empaques, vida útil y sistemas de vacío.

Supervisora de Control de Calidad 2 años: Levantamiento de documentación para Certificación de ISO-9000, desarrollo de AMEF, análisis de calidad de los empaques al vacío con o sin impresión y establecimiento de condiciones de proceso y especificaciones técnicas, análisis de proveedores, desarrollo de nuevos proyectos y supervisión de los analistas de proceso.Supervisora de Planificación de la Producción y Almacén 2 años: Planificación de la producción, control y manejos de inventarios, despachos y recepción de materiales, solicitud de materia prima por punto de re-orden, elaboración de lay-out, y supervisión de operadores del almacén.