Ana Paula Maffei Fevereiro Email & Phone Number

Engenheira de Alimentos, com histórico em Gestão de Produtos, Pesquisa e Desenvolvimento no ramo de Alimentos, atuando com foco na excelência da “Consumer Experience Journey”.Desenvolvimento de Produtos através do Stage Gates compartilhando informações com o Comitê de Inovação. Lançamentos em torno de 20 novos produtos anualmente. Experiência na aplicação de normas técnicas e legislação nacional e internacional, avaliando aceitabilidade dos produtos, bem com ações para atingir processos de certificações, implantação e estrutura de sistema de Qualidade para agilidade em fluxos de Processos ( Ferramentas Qualiex e Qualis 22) e auditorias. Liderança de equipes de Segurança de Alimentos e Qualidade, através de ferramentas Scrum, Project, Trello, Planner identificando de treinamento e garantindo objetivos.Participação em auditorias sociais SMETA e Contexto de Sustentabilidade ( Objetivos de Desenvolvimento Sustentável). ☑ Principais Competências:✓ Especialista em Desenvolvimento e Melhoria de Produtos para o mercado interno e externo com foco em inovação;✓ Certificada em Controles Preventivos e Food Safety Plan;✓ Desenvolvimento e Aplicação de Novos Ingredientes em produtos; ✓ Know how em Assuntos Regulatórios, Certificações da Qualidade;✓ Busca contínua pela melhor experiência do Consumidor;✓ Design Thinking em Alimentos (Imersão, Ideação e Prototipagem); 📱(11) 99955-5302✉ apmaffei@ig.com.br