Garçom Pleno
Atendimento ao cliente no serviço de café da manhã e almoço, serviço todo A La Carte. Recebemos treinamentos do Menu e do conceito do Hotel Emiliano, Small Luxury Hotels
Sep 2022 - Aug 2024
AeroLeads people directory · profile
Ana Serafim Email & Phone Number
Garçonete, Head Bartender,
LinkedIn matched
✓ Verified July 2026
2 data sources
Profile completeness 71%
Role
Garçonete, Head Bartender,
Location
São Paulo, Brazil
Who is Ana Serafim? Overview
A concise factual answer block for searchers comparing this professional profile.
Quick answer
Ana Serafim is listed as Garçonete, Head Bartender, based in São Paulo, Brazil. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Ana Serafim.
Ana Serafim previously worked as Garçom Pleno at Hotel Emiliano and Head Bartender at Urus Restaurante.
Profile bio
About Ana Serafim
Atuando no setor de alimentos e bebidas desde 2016 em restaurantes de luxo e alto padrão, sempre buscando me desenvolver e crescer. Atuei como garçonete pleno no Restaurante do Hotel Emiliano SP,com foco no atendimento de café da manhã e almoço.No D.O.M restaurante onde fui Head Bartender, estudei todos os biomas Brasileiros, desenvolvendo drinks autorais para o menu degustação. No Urus desenvolvi um trabalho ligado aos 3 principais biomas do Mato Grosso, Cerrado, Amazônia e Pantanal. Além da criação de drinks, era responsável pelo desenvolvimento e produção de insumos, contagem de bebidas e controle de estoque de produtos, custo de produção e custo de drinks. Em todos os restaurantes pude me desenvolver também como garçonete, tanto em serviço À la carte como menu degustação.
Listed skills include Microsoft Office, Microsoft Excel, Microsoft Powerpoint, Microsoft Word, and 1 others.
6 roles
Ana Serafim work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Head Bartender
Urus Restaurante
Bartender, responsável pela execução de drinks, implantação de parte da carta de drinks, atendimento aos clientes no balcão do bar. Treinamento sobre o conceito e cardápio do restaurante, principalmente sobre a fauna e flora do Bioma Matogrossense
May 2022 - Aug 2022
Head Bartender, Bartender E Garçonete
D.O.M. Restaurante
Head Barteder responsável por elaboração da carta de drinks, autorais e harmonizados com menu. Produção de ficha técnica e treinamento de equipe. Controle de desperdício, compras e gerenciamento de estoque. Estudo de todo o Bioma Brasileiro e implantação de drinks de acordo com frutas e insumos exclusivamente BrasileirosAtuei também como garçonete, além da realização dos pedidos fazia a apresentação dos pratos explicando cada item da degustação.
Sep 2018 - Sep 2021
Bartender E Garçonete
Restaurante Dalva E Dito
Bartender responsável pelo bar em agosto transferida 2018 para o D.O.M restaurante. Trabalhei também como garçonete, porém o serviço era À la carte
Feb 2017 - Aug 2018
Bartender
Town Sandwich
Bartender. Responsável por pedidos. Controle e contagem de estoque. Excussão de insumos para drinks.
Sep 2016 - Jan 2017
Oct 2012 - Oct 2015
FAQ
Frequently asked questions about Ana Serafim
Quick answers generated from the profile data available on this page.
What is Ana Serafim's role at their current company?
Ana Serafim is listed as Garçonete, Head Bartender,.
Where is Ana Serafim based?
Ana Serafim is based in São Paulo, Brazil.
What companies has Ana Serafim worked for?
Ana Serafim has worked for Hotel Emiliano, Urus Restaurante, D.O.M. Restaurante, Restaurante Dalva E Dito, and Town Sandwich.
How can I contact Ana Serafim?
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Ana Serafim, including work email, phone, and LinkedIn data when available.
What skills is Ana Serafim known for?
Ana Serafim is listed with skills including Microsoft Office, Microsoft Excel, Microsoft Powerpoint, Microsoft Word, and Atendimento Ao Cliente.
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