responsabilità del raggiungimento degli obiettivi della B.U. ; pianificazione e sviluppo programmi di lavoro; gestione e risoluzione dei problemi in un'ottica di costi e benefici; lettura, interpretazione e definizione di un conto economico; trasmissione e valorizzazione di professionalità, serietà e competenza nei propri collaboratori; coordinazione delle performances delle squadre ottimizzando processi e tempi, gestione del cliente commercialmente e nella soluzione di richieste e reclami. Il punto vendita a EBIT fortemente positivo è strutturato con un nuovo format d'eccellenza orientato ai food lovers, con assortimenti e servizi di qualità paragonabile ad una boutique

gestione del passeggero dall'imbarco allo sbarco; gestione delle emergenze on board

gestione e controllo del processo di distillazione, dalla scelta delle vinacce all'imbottigliamento