Durante questa esperienza, ho continuato a coltivare la mia passione per il mondo dell'ospitalità, nata dalle basi del mio primo lavoro. In questo periodo ho affinato ulteriormente le mie competenze sia nella caffetteria che nella preparazione di aperitivi e cocktail classici. Ho lavorato con dedizione per offrire un servizio sempre migliore incentrato sul cliente. Questa esperienza mi ha permesso di progredire e di consolidare la mia presenza in questo settore.

Restaurant located on the Poetto seafront in Cagliari. Initially I held the role of barbeck which allowed me to interface with the dynamics behind the counter, both in the cafeteria and in the cocktail bar. Later I started working independently managing breakfasts, aperitifs and night covers