Nato e cresciuto a Palermo dove prendo il diploma di Liceo Scientifico, per poi iniziare gli studi di Economia e Amministrazione Aziendale. Contemporaneamente alla carriera scolastica scopro una forte passione per la recitazione, facendo parte di diverse compagnie teatrali, il rapporto con il pubblico e i viaggi; passioni che si incontreranno appunto , negli anni di esperienza nell' Animazione e Intrattenimento nelle strutture turistiche.E' un'altra grande passione quella che mi porta a trasferirmi a Roma, è qui che inizio a studiare Cucina e Pasticceria ed è qui che inizia la mia carriera come Chef.Molteplici esperienze che hanno accresciuto il mio Know-How, sviluppando cosi, ad oggi, una buona Versatilità lavorativa.Tre doti?✦Continuo Interesse e Motivazione nell'apprendere nuove abilità lavorative;✦Spiccato senso del dovere;✦Predisposizione al Lavoro di Gruppo;"Il vero successo sta nella propria soddisfazione interiore"