Andrés Fernández Arias

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Socio fundador y Jefe de Operaciones en Dame Fuego 154 SLU @ Kitchen 154
Andrés Fernández Arias's Location
Madrid, Community of Madrid, Spain, Spain
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Kitchen 154

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Socio fundador y Jefe de Operaciones en Dame Fuego 154 SLU
Andrés Fernández Arias Work Experience Details
  • Dame Fuego 154 Slu
    Socio Fundador Y Jefe De Operaciones
    Dame Fuego 154 Slu Feb 2020 - Present
    Madrid, Comunidad De Madrid, España
  • Kitchen 154
    Jefe De Operaciones
    Kitchen 154 Sep 2014 - Present
    Madrid Y Alrededores, España
    Kitchen 154 es una start-up alimentaria con sede en Madrid, 3 locales abiertos al público, y una línea de productos para el retail nacional basados en el picante.En estas primeras etapas del proyecto tengo asumida la dirección de operaciones de la empresaNos gusta dar de comer: en la calle, en tu casa o en nuestros restaurantes. Imaginamos una manduca caliente, compleja en sabores, de alta calidad y accesible para todos los bolsillos.Creemos que la comida es una aventura.Marinar, envasar, sumergir, esperar, controlar, abrir, marcar, cortar, preparar, "emplatar" y entregar.Ejecutamos con la precisión del caos.
  • Alvacío
    Jefe De Cocina
    Alvacío Nov 2009 - 2015
    Calle Colmenares, 13. 28004 Madrid
    Tienda-restaurante de productos de quinta gama de elaboración propia, Durante 6 años me formé como cocinero y ayudé en el desarrollo de carta, productos y fui jefe de cocina en el resraurante.Uno de los primeros locales basados en quinta gama de alta calidad en España.
  • Yate Privado
    Jefe De Cocina
    Yate Privado Jun 2012 - Oct 2012
    Itinerante
    Chef privado para yate de 16 personas. Durante tres meses estuve creando recetas típicas de aquellas zonas del Mediterráneo por las que estuvimos viajando.
  • Pastificio Service Sl (Restauravia Foods)
    Cocinero
    Pastificio Service Sl (Restauravia Foods) Mar 2008 - Nov 2009
    Organización de partida, elaboración de pedidos, validez para cualquier partida, tanto de frío como de caliente.

Andrés Fernández Arias Skills

Cocina Catering Aptitudes Para La Cocina Redes Sociales Blogs

Andrés Fernández Arias Education Details

  • I.E.S. La Torre
    I.E.S. La Torre
    Ciencias De La Salud
  • Thepowermba
    Business Expert - Administración Y Dirección De Empresas

Frequently Asked Questions about Andrés Fernández Arias

What company does Andrés Fernández Arias work for?

Andrés Fernández Arias works for Kitchen 154

What is Andrés Fernández Arias's role at the current company?

Andrés Fernández Arias's current role is Socio fundador y Jefe de Operaciones en Dame Fuego 154 SLU.

What is Andrés Fernández Arias's email address?

Andrés Fernández Arias's email address is an****@****ail.com

What schools did Andrés Fernández Arias attend?

Andrés Fernández Arias attended I.e.s. La Torre, Thepowermba.

What are some of Andrés Fernández Arias's interests?

Andrés Fernández Arias has interest in Marketing, Education, Música, Science And Technology, Gastronomía, Procesos De Alimentación.

What skills is Andrés Fernández Arias known for?

Andrés Fernández Arias has skills like Cocina, Catering, Aptitudes Para La Cocina, Redes Sociales, Blogs.

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