Responsabilidades1- Revisión y seguimiento de la producción e inventario de helados2- Seguimiento y revisión de las marcaciones del biométrico en planta3- Control y verificación de la nómina, así como la validación de la causación registrada en el ERP contable4-Efectuar juego de inventarios en la planta y puntos de venta, para evaluar la razonabilidad y confiabilidad de la información con el fin de efectuar los ajustes necesarios y acciones de mejora5- Realizar capacitaciones a los puntos de venta, de acuerdo con el funcionamiento en la ERP y el impacto de los inventarios 6- Apoyar según las directrices de los líderes de proyecto la implementación de mejoras y/o nuevos módulos del software ERP de la compañía 7-Registrar y supervisar los registros del Kardex de parmesano y sabanero8-Seguimiento a las mermas y bajas de empaque y producción 9-Realizar el registro de la producción con el fin de tener los rendimientos a fin de mes10-Monitoreo permanente de los combos y propuestas por publicidad 11-Seguimiento contaste a precios de la competencia para la toma de decisiones12-Realización de auditorías de gestión internas de acuerdo con necesidad de la dirección13-Seguimiento a las PQR de los clientes y sus necesidades14-Revisión de los costos indirectos (CIF) y su relación con el volumen de producción15-Monitoreo de lo gastos de venta y administrativos de la compañía 16-Revisión de los litros recibidos en planta vs lo reportado en báscula por calidad 17-Apoyo en la revisión de indicadores del cuadro de mando18-Control mensual de costo de servicios públicos