Suministros de Hostelería (Vajilla, cristalería, cubertería, menaje de cocina, servicios de mesa y bar), maquinaria de hostelería e Higiene industrial ubicada en San Vicente del Raspeig, trabajamos comercialmente toda la provincia de Alicante y parte sur de Valencia, tienda online www.restylimp.com

Consultoría estratégica y de negocio, Interim Management

Toma de las riendas del negocio para gestionar la crisis, confección del plan de negocio, planificación y ejecución del redimensionamiento y reestructuraciones necesarias para el negocio (gestión de EREs, cierre de unidades productivas y comerciales, externalización de servicios,...), tramitación de concurso de acreedores, consecución de convenio, apertura de nuevos mercados y líneas de negocio.

Dirección y coordinación administrativa de todas las áreas de la empresa, labores propias de la dirección financiera, tales como planificación y gestión de tesorería, estudio de costes y viabilidad de proyectos hasta la entrada en proceso concursal por la crisis del sector. Lideré el proceso de reimplantación de la herramienta informática PRINEX.

Reestructuración administrativa, actualización de procesos, equipos, herramientas informáticas, liderando la implementación a todos los niveles de una completa modernización de la empresa; gestión de los problemas financieros derivados de un drástico descenso en las ventas, excesivo estocaje de material y sobredimensionamiento de estructura de personal y logística implantando nuevos instrumentos de financiación, y renegociando los créditos existentes. Incremento de las ventas y los márgenes de las mismas mediante el acceso a mercados internacionales tanto en ventas (Italia, Francia, Grecia...) como en compras (Corea Del Sur y China fundamentalmente).

Estructuración administrativa, económica y financiera de una empresa a la que llego con 4 empleados y poco más de cien ml euros de facturación, y dejo unos años después con más de cincuenta empleados y tres millones de euros de facturación. Creación de todos los procesos, implementación de herramientas de gestión y control, creación del programa específico de gestión informática de compras, ventas, gestión de stocks y contabilidad. Apertura de mercados comerciales en el extranjero, tanto de compra como de venta.