biond ist seit mehr als 15 Jahren einer der führenden Kita- und Schulverpflegungsanbieter im Bio-Bereich. Deutschlandweit beliefern wir 22 Mensen mit unserem leckeren Bio-Mittagessen.In Kassel und Köln verwöhnen wir täglich ca. 65 Kita- und Grundschuleinrichtungen mit unseren heiß angelieferten Speisen. Da wir unsere leckeren Speisen mit wertvollen Inhalten aus der Natur nicht nur den Kleinen, sondern auch den Großen anbieten wollen, haben wir im Dezember 2021 unseren Onlineshop eröffnet. Zu finden auf: www.biond.de

Meine Aufgaben bei der biond GmbH sind sehr vielfältig. Ich bin für folgende Aufgaben zuständig:- Vertrieb NRW- Betreuung und Ansprechpartner der Zweigstelle in Köln - Kundenbetreuung- Workshops im Bereich Gesundheit/Umwelt/Ernährung für unsere großen und kleinen Kunden- Inbetriebnahmen von neuen Mensen - Schulung des Umgangs mit Lebensmitteln und Zubereiten von Speisen - Schulung HACCP - Schulung des Bestellablaufes - Anfertigung der Unterlagen für Ausschreibungen

Während meines Praktikums mit Schwerpunkt Vertrieb bei der biond GmbH habe ich die Abläufe innerhalb des Unternehmens kennen lernen dürfen und auch selbstständig einige Aufgabengebiete übernehmen dürfen:- Planung und Durchführung von Workshops für die großen und kleinen Kunden - Unterstützung bei der Erstellung von Angeboten- Begleitung zu Kundenterminen- Erarbeitung neuer Themenbereiche, welche relevant für das Unternehmen sindWährend meines Praktikums habe ich Daten erhoben auf dessen Grundlage ich meine Masterarbeit geschrieben habe.

Während meines Berufspraktikums bei der TAHEA habe ich die dortigen Mitarbeiter unterstützt bei der täglichen Arbeit. Meine Aufgaben waren:- Vorbereitung und Unterstützung vor und während Schulungen zu Themen wie - Ernährung - Gesundheit - Landwirtschaft - Finanzierung Während meiner Zeit habe ich Daten erhoben um daraus resultierend meine Bachelorarbeit zu schreiben.

Beim Landgasthof Haarmühle habe ich neben meiner Schulausbildung und neben meinem Studium in der Küche gearbeitet. Dort konnte ich praktische Erfahrungen für mein späteres Berufsfeld sammeln.