En la actualidad me dedico a seleccionar alimentos italianos elaborados por productores que defienden y utilizan métodos de elaboración artesanal, que nos permiten redescubrir matices y sabores casi perdidos. Mi día a día se basa en estar en contacto con nuestros clientes y proveedores de una manera cercana y profesional. Me aseguro de que el estandar de calidad sea el óptimo, ya que hablando de alimentos artesanales, puede variar según un sinfín de elementos (estaciones del año, ....) Ser flexibles y estar al lado de nuestros clientes, también en la épocas más difíciles, nos ha permitido contar con su inestimable confianza. Fidelidad que agradecemos cada día. Todas mis experiencias laborales previas y de voluntariado me ha permitido tener gran capacidad de organización y adaptación, afán de mejora, anhelo de servicio y compromiso con entidades sociales y que promueven el respeto hacia la naturaleza y el medio ambiente.