DEN NU LUKKEDE SKØNNE Michelin restaurant ERA ORA - Var jeg så heldig at være en del af - og opleve, hvordan der arbejdes - for at opnå det ypperste: Alle de herlige italienere - ikke mindst The Chefs Antonio og Andrea. At mærke Elvio Milleris passion for mad og ikke mindst hans vine. Ja, hele paletten fra møde med gæsterne til servering af mad og vine - var meget specielt, og en fantastisk oplevelse.Ansvarlig for reservationer via telefon, e-mails, Dinner Booking, Superb, The… Show more DEN NU LUKKEDE SKØNNE Michelin restaurant ERA ORA - Var jeg så heldig at være en del af - og opleve, hvordan der arbejdes - for at opnå det ypperste: Alle de herlige italienere - ikke mindst The Chefs Antonio og Andrea. At mærke Elvio Milleris passion for mad og ikke mindst hans vine. Ja, hele paletten fra møde med gæsterne til servering af mad og vine - var meget specielt, og en fantastisk oplevelse.Ansvarlig for reservationer via telefon, e-mails, Dinner Booking, Superb, The Fork/Bookatable• Daglig besvarelse af telefon og e-mails henvendelser• Afvikling af arrangementer Større og mindre selskaber, både danske og internationale Velgørenhedesarrangementer bl.a. i samarbejde med Kræftens Bekæmpelse Catering - Private og firmaer. Kokkeskole i samarbejde med MasterChef (www.FoodStudio.dk) Vinsmagninger - (kontakt til vinproducenter i Italien)• Positiv feedback fra tilfredse gæster og fra firmaer at samarbejdet og kommunikationen, og ikke mindst service, er udført professionelt og personligt.• Jeg har kunne skabe en god og tillidsfuld relation ved afvikling af arrangementer fra de forskellige kulturer bl.a. en del kinesere og japanere• Jeg skabte en ny kultur i organisationen omkring information vedr. arrangementer• PA/sekretær for ejeren/CEO Elvio Milleri Show less

Det har været en stor og fantastisk oplevelse - som jeg sent vil glemme.

Min ansættelse har været meget inspirende og udfordrende. Jeg har været en del af et team, der har sammensat konference- og morgenmadskonceptet i forbindelse med opstart af Kokkedal Slot Copenhagen og som nu kører med stor succes.

- Med succes afviklet 2 store events hhv. 400 og 700 deltagere- Afholdelse af kunde workshops.Jeg var assistent til Anja Normann, som var ansvarlig for events.

Backoffice. Udstedelse af erhvervs kundekort samt besvarelse af kundehenvendelser via CRM

1987-2000 HEMPEL A/S Marketingkoordinator: (1994-2000)Udarbejdelse og lancering af nyt corporate emballage- og butiksdesign inden for bygningsmaling/husmalingKoordinering og udvælgelse af designe bureau, som skulle udarbejde forslag til et nyt ensartet emballage- og butiks-Koncept/design.Præsentation af udvalgte design forslag overfor datterselskabernes beslutningstagereAnsvarlig kontaktperson mellem producenten og den lokale marketingchef i forbindelse med… Show more 1987-2000 HEMPEL A/S Marketingkoordinator: (1994-2000)Udarbejdelse og lancering af nyt corporate emballage- og butiksdesign inden for bygningsmaling/husmalingKoordinering og udvælgelse af designe bureau, som skulle udarbejde forslag til et nyt ensartet emballage- og butiks-Koncept/design.Præsentation af udvalgte design forslag overfor datterselskabernes beslutningstagereAnsvarlig kontaktperson mellem producenten og den lokale marketingchef i forbindelse med indretning og implementering af shop-in-shop eller Hempel butik konceptetPræsentationer udfærdiget i PowerPoint Lanceringen af det nye butikskonceptetMødekoordinering for beslutningstagere.1987-2000 HEMPEL A/SSekretær: (1988-1994)Ansvarlig for al korrespondance på dansk og engelskUdfærdige tekniske rapporter udarbejdet af konsulenter, som inspiceredebl.a. A.P. Møller storskibe world wideAssistere afdelingschefen bl.a. med input til og udarbejdelse af budgetAnsvarlig for afdelingens to elever. Show less