Tecnóloga Em Alimentos Senior
CurrentPrincipais atividades:- Colaboro no desenvolvimento de novos produtos alimentícios da empresa e analiso se eles cumprem com os padrões regulatórios locais como contaminantes, alergênicos e rotulagem nutricional, com monografias como FCC e JECFA, com os requisitos do mercado e dos clientes;- Faço o atendimento técnico aos clientes de curva A;- Desenvolvo os produtos em clientes estratégicos e busco firmar o relacionamento com o setor de P&D;- Elaboro documentações técnicas como ficha técnica e declaração específica;- Ministro treinamento técnico aos clientes internos;- Valido NCM de novos produtos;- Sou responsável pelo laboratório de aplicações da empresa, que me permite ampliar meu conhecimento técnico, testar novas matérias-primas, apoiar clientes e fornecedores e organizar treinamentos.
