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Paris, Fr

Paris Et Périphérie

Gestion pluridisciplinaire de 10 etablissements du Bassin Parisien appartenant au Groupe Bourdoncle. Gestion et Tenue des établissements, recrutement de l'équipe de direction, assistanat du Directeur des Exploitations, Management des équipes, formations des nouvelles recrues, mises en place de process et d'outils facilitant l'opérationnel, liaison entre le siège social et l'opérationnel. plus d'informations en privé.

Ville De Paris, Île-De-France, France

Gestion d'un établissement appartenant au Groupe Bourdoncle, accueillant une clientèle en continu de 7h à 2h du matin, gestion d'une équipe constituée de 2 managers, et de 25 collaborateurs ( Bar, Cuisine, Plonge, Salle). Mise en place d'objectifs à atteindre ( financiers et qualitatifs), supervision et gestion de toutes les tâches de l'établissement : commandes, relationnel clients, plannings, briefings, recrutements, préparation de devis pour des groupes, supervisions des services midi et soir.

Ville De Paris, Île-De-France, France

Gestion d'un établissement appartenant au Groupe Bourdoncle, accueillant une clientèle en continu de 7h à 2h du matin, gestion d'une équipe constituée de 3 managers, et de 30 collaborateurs ( Bar, Cuisine, Plonge, Salle). Mise en place d'objectifs à atteindre ( financiers et qualitatifs), supervision et gestion de toutes les tâches de l'établissement : commandes, relationnel clients, plannings, briefings, recrutements, préparation de devis pour des groupes, supervisions des services midi et soir.

Neuilly-Sur-Seine, Île-De-France, France

Manager en salle dans un Cafe / Bar / Restaurant appartenant au Groupe Bourdoncle. Equipe à manager constituée de 45 personnes réparties en plusieurs services : Bar, Plonge, Salle ( Chefs de Rangs). fiche de poste : gestion d'un service, d'une équipe, fixer des objectifs à atteindre, développer le relationnel client et la qualité de service, gérer une multitude tâches différentes tous les jour ( commandes, planning, gestion d'une équipe, recrutement, accueil de la clientèles, préparation de devis pour des groupes) ouverture de ce restaurant 1 mois avant d'y travailler : Mise en place de l'organisation de l'établissement concernant la matinée et le service du midi, pouvant accueillir jusqu'à 500 clients. ( mise en place des commandes, de la réception, du rangement, des inventaires, des services et de l'accueil du client).

Ville De Paris, Île-De-France, France

Manager en salle dans un Cafe / Bar / Restaurant appartenant au Groupe Bourdoncle. Equipe à manager constituée de 20 personnes réparties en plusieurs services : Bar, Plonge, Salle ( Chefs de Rangs). compétences acquises : gestion d'un service, d'une équipe, fixer des objectifs à atteindre, développer le relationnel client et la qualité de service, gérer une multitude tâches différentes tous les jour ( commandes, planning, gestion d'une équipe, recrutement, accueil de la clientèles, préparation de devis pour des groupes)

Ville De Paris, Île-De-France, France

Commis de bar, puis barman avant de reprendre le poste de responsable de bar de cette brasserie du 17e arrondissement de Paris et appartenant au Groupe Bourdoncle, services accueillant jusqu'à 350 couverts. Compétences acquises : maîtrise de la carte des coktails, création, gestion des commandes et stocks, tenue du comptoir du bar, gestion d'une caisse et formations de plusieurs coéquipiers.

Dourdan, Île-De-France, France

réceptionniste, préparateur de salles, et d'évènements dans un établissement accueillant 600 clients, répartis en séminaires professionnels, ou tourisme individuel.

Hyères, Provence-Alpes-Côte D’Azur, France

responsable d'une équipe variant de 15 à 25 personnes et de la programmation des animations dans des sites Belambra Clubs pouvant accueillir jusqu'à 1200 clients. Management, gestion des plannings et budgets, relation clientèle permanente

Belgodère, Corse, France

animateur enfants et adultes, puis second responsable des animations. Assister le responsable, gestion d'une équipe pendant l'absence du responsable, divertir les clients, préparer un programme d'animation à la fois pour les enfant ( de 3 mois à 18 ans) et adultes ( preparation de tournois sportifs, randonnées, création de chorégraphies et spectacle) dans un établissement accueillant jusqu'à 1700 clients.

Corse, France

Sécurité Physique et Morale de mineurs / Gestion de programmes d'animation / Gestion de plannings / Divertissement et Satisfaction de la clientèle / Création de spectacle / Conseiller la clientèle

Education record

Activities and Societies: Projet tuteuré : Mise en place d'une action caritative en 3 mois dans un collège dans le but de récolter des.

Première Année D'Une Licence, Droit