Mi occupo dei volumi Italian Gourmet per l'intero processo editoriale, dalla programmazione annuale dei nuovi titoli da inserire a catalogo, all'individuazione dei target di riferimento per contenuti, competenze, collaborazioni interne ed esterne al network. Dai contratti con gli autori alla gestione della promozione con i colleghi del marketing e della distribuzione.Ho buona conoscenza dei processi di lavoro redazionali, per le riviste e i periodici così come per libri e raccolte illustrate. Organizzo tempi, emergenze, lavoro del gruppo e gestisco autonomamente i rapporti con autori, collaboratori e fornitori. Nel tempo ho maturato una discreta competenza nei settori di cucina e pasticceria, in special modo professionale; sono sommelier ais primo livello.Tra gli obiettivi per il futuro, immagino la crescita per numero e dimensione dei progetti editoriali seguiti, il perfezionamento delle collane e delle relative declinazioni redazionali, l'avvio di iniziative collaterali di promozione e consolidamento, così come l'ideazione nuovi prodotti e la sempre più puntuale selezione di autori di cucina e pasticceria per mercato professionale e consumer.