Antonella Alessandra Trussi work email
- Valid
- Valid
Antonella Alessandra Trussi personal email
- Valid
Da più di 20 anni lavoro nel settore della banchettistica di alto livello. Ho avuto la fortuna di formarmi e crescere all'interno della miglior azienda di banchettistica italiana: Il Maestro di Casa. Ho sempre seguito le vendite ma la mia curiosità e la mia passione per la parte logistica e tecnica mi hanno consentito negli anni di sviluppare competenze legate al prodotto, ai costi e ai processi aziendali.Questo mi ha dato la possibilità di ottenere una conoscenza del catering a 360°.Dal 2010 al 2014 ho seguito la direzione commerciale di Area Kitchen, noto catering milanese.Il 2015 è stato l'anno di Expo dove ho implementato per CIR Food l'attività di banchettistica specializzandomi ancora di più nella direzione delle vendite, nella formazione del personale e nella creazione di una linea di banchettistica.Dopo Expo ho scelto di lavorare come libera professionista consapevole di essere pronta per fare la differenza e dare un valore aggiunto a tutte quelle realtà (locations, catering, hotel, ristoranti...) in fase di start up o che desiderino perfezionare il proprio prodotto e incrementare le vendite.Nei primi sei mesi del 2016 ho frequentato un master in Web & Social Media Marketing che mi permette di essere in grado di promuovere al meglio un prodotto o un'attività nel mondo del Web.Nel 2022 ho deciso di affiancare la mia attività di consulente con la formazione online per ristoranti, chef, locations, hotel, catering, wedding planner, event manager e chiunque voglia formarsi per diventare banqueting manager e capire come fare banchettistica al meglio. I corsi online di Supponiamo un Evento sono disponibili alla pagina www.supponiamounevento.it/corsi-online
-
Company OwnerArea Kitchen Nov 2010 - Jan 2020Milano, Italia -
Commercial DirectorArea Kitchen Oct 2010 - Dec 2013Milan Area, ItalyGestione dei grandi eventiFormazione del personale.Creazione e controllo delle procedure operative all’interno dell’ufficio commerciale.Creazione e messa a punto, insieme al programmatore, del programma formulazione preventivi, menu…Direzione commerciale per la linea Area Kitchen. Rapporti con le locations.Formulazione di budget e reporting. Statistiche di vendita. Controllo di gestione (costi e margini diretti dei servizi catering). Formulazione dei menu e listini di vendita Organizzazione e realizzazione di presentazioni per gare d’appalto volte all’acquisizione di contratti quadri con grandi strutture. -
Commercial Manager And Marketing Manager - Progetto Expo 2015Cir Food Nov 2014 - Dec 2015Milan Area, ItalyResponsabile divisione commerciale eventi CIR FOOD per Expo 2015 (Banchetti, eventi, gruppi)Implementazione, organizzazione e supervisione divisione commerciale per Expo 2015Creazione e controllo delle procedure operative all’interno dell’ufficio commercialeCreazione dei menu per banchetti e ristoranti e relativi listini di vendita.Formazione del personale commercialeComunicazione legata agli eventi in collaborazione con l’ufficio marketingStatistiche di vendita Controllo di gestione (costi e margini diretti dei servizi catering)Gestione degli eventi -
Direttore Ufficio CommercialeIl Maestro Di Casa Aug 2001 - Sep 2010MilanoDal 2008 al 2010Direzione ufficio commercialeFormazione del personale. Controllo e gestione dei processi aziendali a partire dall’ordine fino alla realizzazione dell’evento. Statistiche di vendita. Budget e reporting.Dal 2005 al 2008Start up della sede commerciale di VareseDal 2001 al 2005venditrice con il compito di assistere il cliente dalla richiesta del preventivo fino alla realizzazione del servizio catering
Antonella Alessandra Trussi Skills
Antonella Alessandra Trussi Education Details
-
Business Administration Per La Piccole E Media Impresa -
Master Start Up & Digital Innovation -
Liceo Linguistico Fulvio Bentivoglio
Frequently Asked Questions about Antonella Alessandra Trussi
What is Antonella Alessandra Trussi's role at the current company?
Antonella Alessandra Trussi's current role is Corsi online e formazione per banchettistica ed eventi, consulenze per la banchettistica.
What is Antonella Alessandra Trussi's email address?
Antonella Alessandra Trussi's email address is at****@****bero.it
What schools did Antonella Alessandra Trussi attend?
Antonella Alessandra Trussi attended Sda Bocconi, Digital Coach, Liceo Linguistico Fulvio Bentivoglio.
What are some of Antonella Alessandra Trussi's interests?
Antonella Alessandra Trussi has interest in Poverty Alleviation, Environment, Arts And Culture, Education.
What skills is Antonella Alessandra Trussi known for?
Antonella Alessandra Trussi has skills like Catering, Analisi Di Mercato, Trattative, Marketing Communication, New Business Development, Management, Business Plan, Marketing, Gestione Vendite, Strategia D'impresa, Pianificazione Strategica, Gestione Marketing.
Free Chrome Extension
Find emails, phones & company data instantly
Aero Online
Your AI prospecting assistant
Select data to include:
0 records × $0.02 per record
Download 750 million emails and 100 million phone numbers
Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.
Start your free trial