Da più di 20 anni lavoro nel settore della banchettistica di alto livello. Ho avuto la fortuna di formarmi e crescere all'interno della miglior azienda di banchettistica italiana: Il Maestro di Casa. Ho sempre seguito le vendite ma la mia curiosità e la mia passione per la parte logistica e tecnica mi hanno consentito negli anni di sviluppare competenze legate al prodotto, ai costi e ai processi aziendali.Questo mi ha dato la possibilità di ottenere una conoscenza del catering a 360°.Dal 2010 al 2014 ho seguito la direzione commerciale di Area Kitchen, noto catering milanese.Il 2015 è stato l'anno di Expo dove ho implementato per CIR Food l'attività di banchettistica specializzandomi ancora di più nella direzione delle vendite, nella formazione del personale e nella creazione di una linea di banchettistica.Dopo Expo ho scelto di lavorare come libera professionista consapevole di essere pronta per fare la differenza e dare un valore aggiunto a tutte quelle realtà (locations, catering, hotel, ristoranti...) in fase di start up o che desiderino perfezionare il proprio prodotto e incrementare le vendite.Nei primi sei mesi del 2016 ho frequentato un master in Web & Social Media Marketing che mi permette di essere in grado di promuovere al meglio un prodotto o un'attività nel mondo del Web.Nel 2022 ho deciso di affiancare la mia attività di consulente con la formazione online per ristoranti, chef, locations, hotel, catering, wedding planner, event manager e chiunque voglia formarsi per diventare banqueting manager e capire come fare banchettistica al meglio. I corsi online di Supponiamo un Evento sono disponibili alla pagina www.supponiamounevento.it/corsi-online