Dal 26/03/2016 al 23/10/2016Sono entrato a far parte dello staff del ristorante come chef de rang addetto al servizio mezza pensione è servito colazioni . Hotel A pochi passi dal centro storico di Bardolino sorgono le strutture che si raccolgono nell'Hotel Du Lac et Bellevue, vicine ma indipendenti, studiate per accontentare anche gli ospiti più esigenti !

sono entrato a far parte dello staff di questo nuovo hotel il 19/07/2012 con la mansione di chef de rang al ristorante italian taste dove viene servita la prima colazione è la mezza pensione e anche ricoprendo il ruolo di chef de Rang al ristorante drops food & wine , ristorante à la carte , dove ho messo in pratica la mie esperienza sullo sporzionare chateubriand e pesci e anche imparando altri metodi grazie al maìtre del ristorante !

Sono entrato a far parte dello staff del ristorante iniziando i miei primi passi come chef de rang, facendo parte sopratutto del servizio mezza pensione ! In questa struttura ho avuto modo di studiare la medicina Ayurveda dove viene proposta è associata a tisane e cibi per seguire una dieta.L'ayurveda si occupa da tutti i punti di vista del benessere delle persone, nel loro aspetto fisico, psichico e spirituale e si occupa delle patologie tanto quanto dello stato di salute normale. Lo… Show more Sono entrato a far parte dello staff del ristorante iniziando i miei primi passi come chef de rang, facendo parte sopratutto del servizio mezza pensione ! In questa struttura ho avuto modo di studiare la medicina Ayurveda dove viene proposta è associata a tisane e cibi per seguire una dieta.L'ayurveda si occupa da tutti i punti di vista del benessere delle persone, nel loro aspetto fisico, psichico e spirituale e si occupa delle patologie tanto quanto dello stato di salute normale. Lo scopo è quello di aiutare le persone malate a curarsi, e le persone sane a mantenere il proprio benessere e prevenire le malattie. I principi medicinali utilizzati sono, in genere, minerali, metalli purificati e combinati con acidi fulvici ed erbe, in forma di polveri, pastiglie, infusi ecc.Nel dicembre 2009 ho ricevuto un riconoscimento da parte della direzione come miglior collaboratore dell anno ! Show less

Hotel che si affaccia sul lungo lago di bardolino , ho ricoperto il ruolo di Barista è chef de Rang al ristorante dove ho avuto modo di conoscere la preparazione di nuovi long drink !

Esperienza come demi chef de rang , addetto servizio bar e ristorante