• Planejamento de melhorias nas rotinas administrativas do Depto de Pessoal;• Participação no processo de desenvolvimento do Planejamento Estratégico (missão, visão, valores, organograma funcional e objetivos);• Planejamento de melhorias na área de TI (software e hardware) - (gestão de acessos e permissões de rede);• Planejamento de melhorias nas rotinas administrativas nas áreas de Serviço Médico e Segurança do Trabalho;• Implementação de reuniões gerencias utilizando a matriz GUT;• Implementação de politica de Desenvolvimento e Treinamento;• Coordenação do comitê executivo do programa de ergonomia;• Elaboração de controle com despesas de rescisões trabalhistas;• Politica de normatização interna;• Reformulação do programa de integração de novos colaboradores;• Acompanhamento dos processos cíveis e trabalhista junto assessoria jurídica;• Mapeamento de rotinas administrativas ( DP, Arrecadação, TI, Serviço Medico e Segurança do trabalho, Sinistro);• Estruturação de fluxo de informações e documentações;• Desenvolvimento de indicadores de desempenho gerenciais (absenteísmo, acidentes de trabalho, escalas de serviço realizadas, arrecadação, composição do quadro operacional, benefícios, horas extras);• Elaboração de procedimentos operacionais (PO);• Participação na elaboração de matérias para o jornal interno da empresa;

• Diagnóstico do fluxo de informações e documentações;• Implantação do programa 5S;• Análises de resultados gerenciais;• Desenvolvimento de relatórios de controles e custos;• Indicadores de produtividade.

• Coordenação do processo de planejamento e controle no sistema orçamentário operacional dos restaurantes;• Desenvolvimento, implantação e manutenção da estrutura de informações que oriente o desempenho dos restaurantes;• Avaliação por meio de auditorias internas a gestão de resultados operacionais dos restaurantes;• Monitoramento e análise das informações processadas no sistema gerenciador de custos – Sistema Genial (software de gestão);• Análise de propostas comerciais.Atividades Adicionais• Aplicação de treinamento do sistema genial;• Aplicação de treinamento em gestão de materiais para almoxarifes focando análise de custos;• Aplicação de treinamento do método de PDCA (ferramenta de qualidade) para gestores de restaurantes.• Aplicação de treinamento focando as competências e habilidades do gestor de restaurante.