Encargado de reclutamiento y selección de panelistas sensoriales de acuerdo a su perfil olfatométrico. Coordinación y gestión de mediciones con panelistas.Capacitación en conceptos de medición de olor, entrenamiento teórico y práctico de panel.Encargada mediciones de olores mediante Olfatometría dinámica. Basada en NCh 3190,2010 “ Determinación de concentración de olor por olfatometrÍa dinámica”Encargada mediciones de olor en terreno basada en metodología de campo.Manejo de equipos, Trabajo bajo presión.

Panelista sensorial para estudios de impacto odorante, basado en olfatometría dinámica, NCh 3190:2010.Mediciones ambientales en laboratorio y en terreno, panelista entrenado en percepción de olores. Ensayos para certificación Olfatec.

Control de procesos linea de producción, Recepción de Materias Primas, Revisión y Control de Calidad de Productos de Despacho, Revisión de etiquetado, PCC, Capacitación Personal BPM, , Revisión de Productos en Áreas de Producción, Análisis % Sal y % Humedad de Productos, Análisis y Entrega de Resultados Microbiológicos de Productos y Personal de la Empresa, Chequeo de Transporte y Bodega, Análisis de Aflatoxinas de Productos, Visitas y Evaluación de Proveedores, Revisión de Productos en terreno, Confección de Certificados de Calidad de Productos a Clientes. Reclamo de clientes

Trabajo en terreno supervisando panaderías dispuestas en distintos supermercados, monitoreo de BPM, control de manipuladores, trabajo en equipo junto a administración y tecnólogos, revisión y control de registros, capacitación y resolución de conflictos y no conformidades. Respuestas a reclamos de clientes.

Recepción y control de materias primas, monitoreo y verificación de temperatura, control de higiene de manipuladores y secciones, recepción de reclamos de clientes, implementación de registros, atención a organismos fiscalizadores, resolución de conflictos, toma de decisiones, capacitaciones, auditorias de calidad y seguimiento a sus no conformidades, manejo de personal.