Cuento con más de 8 años de experiencia profesional en el ámbito operativo y administrativo, lo cual, combinado con mis conocimientos en seguridad, me ha dado los recursos necesarios para detectar necesidades e implementar los procesos adecuados para cubrirlas de manera óptima.
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CompradorPolímeros SintéticosMexico -
GestorLitos Sapi Cv Nov 2023 - Oct 2024México, Mexico -
Gerente De OperacionesCorporativo Kosmos May 2022 - Sep 2023México, MexicoEncargado de la operación de servicios integrales e insumos para reclusorios federales y tienditas de abastos para reclusorios estatales.Gestión de la logística de insumos: desde el pedido del cliente hasta la entrega final.Auditoría de insumos.Atención al cliente.Contacto directo con proveedores locales de servicios e insumos.Manejo de equipos de trabajo.Implementación de estrategias para el buen rendimiento y disminución de faltas.Generación y revisión de reportes… Show more Encargado de la operación de servicios integrales e insumos para reclusorios federales y tienditas de abastos para reclusorios estatales.Gestión de la logística de insumos: desde el pedido del cliente hasta la entrega final.Auditoría de insumos.Atención al cliente.Contacto directo con proveedores locales de servicios e insumos.Manejo de equipos de trabajo.Implementación de estrategias para el buen rendimiento y disminución de faltas.Generación y revisión de reportes financieros.Control de compras.Cobranza y facturación. Show less -
Director AdministrativoCreative Gadgets Oct 2020 - Feb 2022México, MexicoResponsable de la planeación de recursos empresariales (ERP).Control de cuentas por cobrar y ventas.Manejo de recursos humanos, materiales y proveedores.Implementación de un sistema de inventarios.Control de entradas y salidas de inventario.Supervisión logística de envíos.Selección de personal.Responsable de importaciones internacionales de productos de consumo.Encargado de la comunicación con clientes y agentes aduanales.
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Encargado De OperacionesBanquetes Atri (Kosher) Jan 2019 - Jun 2020México, MéxicoManejo equipos de trabajo de más de 200 personas.Encargado de la logística de banquetes para eventos de 50 a 1,200 personas.Gestión de calidad y salubridad de alimentos.
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Administrador De CocinaGreco Jan 2018 - Sep 2018Herzlia, IsraelAdministración de recursos humanos y materiales. Optimización del uso de materias primas para minimizar mermas.Estandarización de procesos para homologar la relación calidad-servicio.
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Supervisor De Calidad Y LogísticaGrupo Noir (4Th Floor Events & Catering + Restaurante Sebastian) Dec 2015 - Nov 2017IsraelSupervisión de calidad de materia prima, preparación y presentación final de platillos.Coordinación de la colocación (mise en place) y la presentación de platillos en banquetes de hasta 400 comensales.Organización y optimización de estaciones de trabajo.Optimización de la logística de almacenamiento de ingredientes y productos.
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Guardia De SeguridadNational Insurance Institute Of Israel (המוסד לביטוח לאומי) Dec 2014 - Dec 2015Kfar Saba, Israel -
Sargento De Unidad De CombateIsrael Defense Forces Aug 2012 - Aug 2014Israel
Ariel Kleinman Polonsky Education Details
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Licenciatura -
Bishulim Culinary School
Frequently Asked Questions about Ariel Kleinman Polonsky
What company does Ariel Kleinman Polonsky work for?
Ariel Kleinman Polonsky works for Polímeros Sintéticos
What is Ariel Kleinman Polonsky's role at the current company?
Ariel Kleinman Polonsky's current role is Comprador.
What schools did Ariel Kleinman Polonsky attend?
Ariel Kleinman Polonsky attended Universidad Humanitas, Bishulim Culinary School.
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