Gestión de compra de trigo durante la Zafra.Negociar precio de trigo con las directivas establecidas desde el directorio.Hacer de nexo entre el proveedor y el directorio.Confeccionar los contratos para cada compra de trigo.Coordinar con el área Industrial y Logística, las operativas de transporte y recepción de trigo.Coordinar con Administración la agenda de pagos a proveedores.Lograr mejoras en las condiciones de compra respecto a contratos anteriores y a la media del mercado. Mejoras en precio y en plazos de pagos.Definir en conjunto con Industrial los parámetros de calidad de trigo a comprar.Establecer procedimientos escritos para el proceso de compra de Trigo.Gestión con ProductoresVisitar proveedores actuales.Visitar productores que puedan ser nuevos proveedores.Informar a Gerencia General y Directorio de las novedades/expectativas para cada zafraParticipar de reuniones de la CAPAMOLMantener contacto con proveedores.

Planificar, organizar y supervisar la producción.Elaborar pedidos de materias primas e insumos y entregar a personal administrativoComunicación de defectos o fallas al personal de calidad.Cumplir y hacer cumplir lo dispuesto en los procedimientos del sistema de gestión de calidad e inocuidadOtorgar permisos y aplicar sanciones o incentivos al personal conforme a su desempeño, faltas incurridas, logros alcanzados y de conformidad con los estatutos de la empresa y el código laboral vigente.

Supervisión de las actividades de la planta industrial Fideera - MolineraPlanificación de producción y requerimiento de materiales de insumos.Establecer objetivos de producción.Vigilar el presupuesto en base al plan estratégico.Verificar la producción y costo de producción.Verificar la producción, rendimientos, costos y mermas.Verifica y aprueba las órdenes de producción.Realiza controles de los procesos de producción.Verifica el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.Participación en el desarrollo de nuevos productos.Solicitud de compras de insumos, materiales o reparaciones de maquinarias consideradas como prioridad.Presentación de presupuestos y plazos de nuevos equipos y servicios para la nueva plantaGestión de importación de maquinarias y equiposPlanificación de la logísticaCoordinador del equipo técnico; comunicación con proveedores y tercerosVelar por el cumplimiento de leyes y reglamentos vigentes, políticas generales y operativas, manuales, procedimientos e instructivos que amparan las operaciones de la empresa

Coordinar, dirigir y supervisar a Auxiliares en la centralización de sucursales en un sola oficina central, actualización de legajos física y electrónica del personal.Regularización de funcionarios al IPS y verificación de los registros en los libros laborales (MJT).Presentación de informes al MJT ; Registros de Sueldo, registro de empleados y resumen general.Planificación y ejecución de programa de Vacaciones.Verificar y aprobar pago de planillas de salarios, Aguinaldo y otras remuneraciones.Verificar y aprobar las planillas y archivos remitidos al banco para la acreditación.Verificar y aprobar las planillas de descuento para el pago de Seguro Social (IPS), descuentos Judiciales, descuentos de equipos y otros.Velar por el cumplimiento del código Laboral y disposiciones emanadas por la Gerencia en relación a los Recursos Humanos de la Empresa.Verificar que cada nuevo personal cuente con carpeta de legajo todas las documentaciones correspondientes, y alta en la base de datos y solicitud de cuenta corriente al banco. Organización de eventos relacionados con la Empresa.Administrar y resolver asuntos en el marco de las políticas y reglamentación de la Empresa.Solicitar asesoría Jurídica en materia Laboral de modelos de contrato; despidos justificados y sumarios administrativos.

Coordinar, controlar y aprobar las tareas y actividades del auxiliar de TI. (Verificación y control de altas y bajas de usuarios, Backups, control e inventario de equipos informáticos y de comunicación).Gestión de proyecto de nueva sala técnica y cableado estructurado.Aprovisionamiento de equipos, presupuestos y gestión de compra.Administración de redes y base de datos.Verificación y correcta implementación de servicios y soluciones informáticas.Implementación de mecanismos de seguridad de la información y continuidad del negocio.Velar por las conexiones de VPN entre sucursales, monitoreo de los enlaces.Gestión de dominio e implementación de servidor de Correo corporativoImplementación de Sistemas y base de datos ( Stock, Aliado Mobil, Mida, otros )