L'organisation et la gestion de la Vie Scolaire de l'institution Saint Joseph, un lieu d'enseignement et de formation permettant à des jeunes apprenants d'être accueillis au sein d'un collège d'enseignement général, mais aussi d'un Lycée développé autour :- Des métiers de l'environnement, de l'horticulture et de la forêt.- Des métiers de l'hôtellerie et de la restauration.- Des métiers du sanitaire et social.