PASSION FOOD & ART DE RECEVOIR 🥂✨Bonjour, je suis Audrey Devroux, fondatrice de Janine Traiteur, une entreprise dédiée à la création d’expériences culinaires sur-mesure pour tous vos événements, professionnels et privés.Basée à Villeneuve d’Ascq, mon activité repose sur trois piliers :🍴 Qualité : Des produits frais, fait maison, au maximum locaux et de saison, au service d’une cuisine authentique.🎨 Créativité : Des buffets déstructurés, des plateaux gourmands et artistiques et des présentations soignées qui allient saveurs, esthétique et praticité.🤝 Proximité : Une relation humaine et attentive pour concevoir des événements qui vous ressemblent.Chez Janine Traiteur, l'objectif est toujours de concilier le BEAU et le BON, avec une touche de modernité et des solutions originales :- Des plateaux gourmands, parfaits pour une dégustation conviviale.- Des buffets de plateaux, élégants et accessibles, qui s’adaptent à tous les formats d’événements.- Des buffets déstructurés, où chaque élément devient une œuvre à partager, en toute simplicité.Depuis la création de Janine Traiteur, j’ai eu le plaisir de collaborer avec des entreprises et des particuliers sur des projets variés : petits-déjeuners d’équipe, mariages, cocktails dînatoires, et fêtes de fin d’année.🌟 Pourquoi Janine ?Parce que je crois que l’art de recevoir passe par des saveurs audacieuses, des présentations originales et une approche moderne, pour transformer vos repas en souvenirs inoubliables.📩 Envie d’en discuter ?👉 Pour vos besoins traiteur ou collaborations, contactez-moi ici ou par e-mail à janinetraiteur@gmail.com.
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FondatriceJanine Traiteur Sep 2023 - PresentLille, Hauts-De-France, France -
Chef De Projet - Brands ManagerLeroy Merlin Mar 2022 - Oct 2023Lezennes, Hauts-De-France, France- Optimisation du parcours client en omnicanal : web et redescente magasins- Analyse des performances de la marque en omnicanal et mise en place d'un plan d'actions (positionnement prix, op commerciale, mise en avant web et magasin, formation des équipes magasin, accompagnement des commerciaux fournisseur)- Optimisation du contenu digital : fiche produit, SEO, avis clients, création de contenu, arborescence du site lm.fr- Co-construction de campagnes commerciales omnicanales- Animation de la performance au sein du rayon matériaux de construction : analyse des chiffres, objectifs et plan d'action - Animation d'une nouvelle stratégie d'offre d'isolants éco-responsables : veille et sourcing de nouveaux fournisseurs éco- responsables / mise en avant magasin à travers plan merch de cette gamme / création d'une catégorie dédiée sur le site lm.fr -
Serveuse De RestaurantCibo Pizza Jul 2021 - Sep 2021Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France- service en salle - gestion stocks et commandes - aide en préparations culinaires
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Assistante Category ManagerLabeyrie Fine Foods Jan 2021 - Jul 2021Saint-Geours-De-Maremne, Nouvelle-Aquitaine, France- Analyse des données et performances marché et marque : Bilan festifs, présentations hors saison internes et externes. - Recommandations d'assortiments et nouveautés- Merchandising : mise en oeuvre de la stratégie merchandising dans les enseignes sur les marchés PDM- Pilotage des projets entre les différents services et agences pour les PLV en magasin -
Chef De Projet SeoPapernest Feb 2020 - Jun 2020Barcelona, Catalonia, Spain- Création de sites internet (Recherche des mots clés / Création du contenu et du design / Optimisation SEO) - Lead Generation : utilisation de méthodes de scrapping pour extraire des données- Trouver des nouvelles opportunités pouvant générer du trafic- Lancer des campagnes d'emailing ( A/B testing, iterations et implementations)- Reporting, analyse statistique et mise en place de nouvelles stratégies -
Assistante Manager Évènementiel CulinaireL'Atelier Des Chefs Jul 2019 - Feb 2020Région De Lille, France- Elaboration de plan marketing et création de nouveaux formats de cours de cuisine - Communication 360°, création de visuels (PLV, comunnication sur les réseaux sociaux, flyer)- Animation de campagne de réseaux sociaux et service après-vente- Vente et organisation d'évènements culinaires- Supervisation du Conticini Tour dans notre Atelier -
Responsable PartenariatsSki Club Kedge Marseille May 2018 - Jun 2019Région De Marseille, FranceGérer les partenaires relatifs aux évènement du Ski Club Kedge Marseille. Notre évènement majeur est le Sémineige. Il s'agit d'un séjour d'une semaine à la montagne réunissant 150 étudiants encadrés par une équipe organisatrice de 15 personnes dont je fais partie.Principales missions: - Cibler, identifier et prospecter les partenaires potentiels- Animer un réseau de partenaires- Négocier et signer des contrats de partenariats- Supervision du bon déroulement de l'évènement- Management de 5 personnes (Fixation des objectifs hebdomadaires, suivi personnel)- Recrutement et formation de la nouvelle équipe -
Responsable Organisation Evenementiel LogistiqueRaid'It Kedge Marseille May 2018 - Jun 2019Région De Marseille, FranceOrganisation du Paca Express : course d'auto-stop de 3 jours avec 50 étudiants dans la région PACA- Création du parcours du PACA Express - Mise en place d'activités sur le parcours- Gestion du bon déroulement de l'évènement Organisation du Week-end Robinson : week-end surpassement de soi qui consiste à affronter deux équipes d'étudiants lors de différentes épreuves. Basé sur Koh-Lanta. - Création de la première édition du Week-End Robinson - Création d'activités et jeux - Gestion de la logistique : lieu de l'évènement, transport...
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Conseillère VentesPrincesse Tam.Tam Jun 2018 - Aug 2018Région De Lille, France- objectifs quotidiens à atteindre - Accueil et conseil client- Caisse- Merchandising -
CommercialeLe Citadingue Sep 2017 - May 2018Région De Marseille, France- Test et critique des restaurants de Marseille - Démarchage d’enseignes et restaurants- Négociation de contrats pour le guide- Organisation du Lancement de la 31ème édition du guide- Organisation de différents événements (soirées à thème, cocktail partenaires)
Audrey Devroux Skills
Audrey Devroux Education Details
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Marketing/Marketing Management, General -
Business/Managerial Economics
Frequently Asked Questions about Audrey Devroux
What company does Audrey Devroux work for?
Audrey Devroux works for Janine Traiteur
What is Audrey Devroux's role at the current company?
Audrey Devroux's current role is Fondatrice de Janine Traiteur.
What schools did Audrey Devroux attend?
Audrey Devroux attended Kedge Business School, Skema Business School.
What skills is Audrey Devroux known for?
Audrey Devroux has skills like Microsoft Office, Microsoft Powerpoint, Marketing, Gestion De Projet, Anglais, Microsoft Word, Microsoft Excel, Sens De Lorganisation, Sens Relationnel.
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