L'ouverture à Lille est issue d'une belle rencontre, de passionnés aimant les bons produits avec une vision moderne du point de vente. Depuis 1994, la maison Le Lautrec régalent les gourmands avec ses macarons et chocolats grands crus.Matières premières nobles, collection renommée de macarons, grands crus de chocolat, créations contemporaines audacieuses, coffrets soignés, plus qu'un chocolatier pâtissier, un artisan du goût créateur d'émotions !Actuelle, créative, épurée, authentique et accessible, telles sont les valeurs que véhicule notre marque.Avant ouverture : La recherche d'un emplacement stratégique pour nous accueillir.J'ai été formée auprès de mes collaborateurs au sein de l'atelier de fabrication, afin de découvrir les coulisses et les différentes étapes de confection. Ma formation s'est terminée avec un stage dans une des boutiques. De retour à Lille, la gestion du chantier et la tenue du budget. Depuis l'ouverture, en dehors de la gestion quotidienne de la boutique et des produits, je prends plaisir à accueillir la clientèle et à adapter mon service-client et à développer notre activité.

- identification de prospects- prospection et rendez-vous gourmand- devis et facturation- suivi de la satisfaction client- analyse et recommandation sur l'offre traiteur- optimisation des achats (commande optimisée, baisse des pertes, révision de la carte)- mise à jour des outils de prospection

Sur le rayon Fruits & Légumes, mise en rayon, conseil clients, dégustation et proposition de recettes.

Créé en 2016, Fooducoin est un service de livraison à vélo de restaurants et de cafés, cette initiative a pour but d'encourager l'économie locale et les bonnes pratiques environnementales. Fooducoin a pour mission d'embellir la vie quartier.Entre membres fondateurs, nous avons définit les valeurs et la mission de Fooducoin.J'ai adoré participer à cette formidable aventure, riche d'expériences et de rencontres.Marketing :- Etudes de marché, réalisation d'entretien semi-directif- Branding et recherche de noms (recherche d'univers graphique, noms : "Foodici, Dîn-dîn, La pédale gourmande...)- Concevoir et publier le contenu sur les réseaux sociaux- Concevoir les supports de communication et suivi d'impression- Coordonner les shooting photos,Développement commercial :- Cibler et rencontrer des partenaires restaurateurs,- Promouvoir notre activité, participation à des pitchs d'entrepreneurs et 5 à 7,- Préparer et animer un stand,- Représenter le service lors d'une entrevue journalistique.Autres :- Répertorier les solutions d'emballages écologiques.

Agence de communication print et web.- Analyse et positionnement de sites concurrentiels, présentation client afin d'aiguiller la prise de décision- Conception d'un guide d'animation pour lancement d'une page Facebook professionnelle,- Conseils en positionnement,- Exécution et suivi créa,- Découverte du logiciel Muse.

Promotion interne, après 6 mois en tant que conseillère à la vente, j'ai rejoint l'équipe de gestion.Mes responsabilités étaient :- Motiver l'équipe de vente- Partager les bonnes pratiques, - Optimiser les résultats,- Assurer une bonne répartition aux différents postes,- Respecter les processus d'ouverture et de fermeture,- Participer à l'approvisionnement et au merchandising.

Banana Republic, marque premium du groupe Gap Inc.- Offrir un service client de qualité- Approvisionner la surface de vente- Assurer un environnement de travail agréable et sécuritaire- Prévenir les pertes

Groupe international multi-enseignes de Bricolage (dont Leroy Merlin équivalent RONA/Home depôt) ● Coordination sur une gamme de produit internationale d’accessoires de Salle de bain.● Participer à la sélection des produits.● Suivi approvisionemment des échantillons.● Préparation du showroom.● Mise en place et suivi du test produits «qualité et usage».● Suivi de l’agence Packaging, travail sur la charte logotype.● Préparation des supports de communication interne.

1er service de transport national ferré de France● Mise en place d’opérations street marketing.● Gestion des autorisations légales.● Création de partenariats.● Gestion des PLV.● Administration des ventes.● Organisation d’une journée de teambuilding pour l’équipe de vente..

Groupe multi-enseignes de distribution présent dans 13 paysConception d’un guide sur les marques de distributeurs● Optimisation du budget.● Suivi de l’agence graphique.● Préparation à un lancement de marque (pré-sélection d’agence, finalisation du brief), pour la marque de distributeur High-tech Qilive

● Conception graphique d’un «Book de tendances» à destination des acheteurs.● Veille tendancielle, choix iconographiques.● Suivi d’impression.