● Proyección y seguimiento a la ventas● Controlar los inventarios de cierre de mes y cruce con auditoría interna.● Administrar la mano de obra de la empresa.● Supervisor encargado de 6 unidades de negocios.● Supervisión de operaciones y estándares de calidad.● Control de inventarios y seguimiento al costo de comida.● Aprobar hojas de vida para cubrir posiciones operativos, supervisar que los cupos abiertos estén dentro del ideal de personal.● Supervisar las capacitaciones y formación del equipo.● Responsable del cumplimiento del protocolo de cada local y según políticas defranquicia.

● Proyección y seguimiento a la ventas● Definir estrategias de marketing por tipo de mercado donde opera cada unidaddenegocio.● Controlar los inventarios de cierre de mes y cruce con auditoría interna.● Administrar la mano de obra de la empresa, proyectar el presupuesto depersonal parael mes y año.● Supervisor entrenador, al mando de 5 sucursales.● Control de cajas chicas y presupuestos de compras.● Supervisión de operaciones y estándares de calidad.● Control de inventarios y seguimiento al costo de comida.● Aprobación de mano de obra.● Aprobar hojas de vida para cubrir posiciones operativos, supervisar que loscuposabiertos estén dentro del ideal de personal.● Supervisar las capacitaciones y formación del equipo.● Responsable del cumplimiento del protocolo de cada local y según políticas defranquicia.

Ocupación: Supervisor de Operaciones, encargado de aperturas y tiendas escuelas.Funciones:● Proyección y seguimiento a la ventas● Definir estrategias de marketing por tipo de mercado donde opera cada unidad de● negocio.● Controlar los inventarios de cierre de mes y cruce con auditoría interna.● Administrar la mano de obra de la empresa, proyectar el presupuesto de personal para● el mes y año.● Supervisor entrenador, al mando de 5 sucursales.● Control de cajas chicas y presupuestos de compras.● Supervisión de operaciones y estándares de calidad.● Control de inventarios y seguimiento al costo de comida.● Aprobación de mano de obra.● Aprobar hojas de vida para cubrir posiciones operativos, supervisar que los cupos● abiertos estén dentro del ideal de personal.● Supervisar las capacitaciones y formación del equipo.● Responsable del cumplimiento del protocolo de cada local y según políticas de franquicia.

Encargado de supervisar procesos operativos de la marca, control de los indicadores de gestion, aperturas de tiendas

Manejo de personal, seguimiento de ventas, supervisar entrenamiento de personal, toma de desiciones para el beneficio del restaurante, comunicacion directa con el personal del restaurante

Ayudar operativamente y administrativo al gerente de tienda