Aurélia Daudin Email & Phone Number

Bueil, Normandie, France

Verneuil Sur Avre

Membre du comité de direction, Duty Manager· Pilotage d’un centre de profit de 200 collaborateurs et 130 intérimaires· Gestion du budget annuel du département en heures productives· Analyse du SWOT, création d’un plan d’action et de standards de procédures· Suivi des performances qualitatives de l’équipe, pilotage du développement individuel· Gestion des.

Paris

• Chef de projet sur la réouverture du restaurant gastronomique en collaboration avec le chef Etoilé Ugo Alciati. https://www.castille.com/fr/restaurant-et-bar/chef.htmlResponsable des services Réception / Conciergerie /.
• Management:Effectif total 70 collaborateurs dont un vivier de 20 extras sur siteValorisation des compétences des salariés: recrutement, évaluation, plan de formation
• Qualité:Passage de la 4ème à la 5eme étoile avec une priorité sur la rénovation du produitAmélioration continue de la note globale qualité « Trust you »Août 2017: 90%Janv 2017: 88%Juil 2016: 87%Dec 2015: 84%Fev 2015: 82%

• Chef de projet sur les rénovations de l’hôtel En charge des services suivants:
• Front Office / Conciergerie / Bagagerie
• Housekeeping
• MaintenanceAmélioration continue de la note qualité « Trust you »Janv 2017: 88% Juil 2016: 87%Dec 2015: 84%Fev 2015: 82%

Paris

Reporting direct au Directeur GénéralMembre du Comité de DirectionDuty ManagerPassage du Groupe Concorde au Groupe HyattCréation du nouvel OperaGestion de dossiers hébergement (E-concierge; Woman’s experience; requalification des room types, Statut VIP…)Mise en place des procédures Hyatt

Paris

Reporting direct au Directeur GénéralMembre du Comité de DirectionDuty ManagerManagement des services réception et conciergerie: équipe de 25 personnesPassage de la 4ème à la 5eme étoile avec une priorité sur la qualité de serviceMise en place de projets d’optimisation de revenuYield managementRefonte intégrale des procédures de la réceptionCréation d’un.

Paris

Duty ManagerAttribuer les chambres VIPAccueillir et prendre en charge les Clients VIPAssurer le suivi entre le client et les services internes de l’hôtelSolutionner les problèmes de la clientèleAssurer la commercialisation de l'hôtelContrôler le crédit client

London, Royaume-Uni

Responsable simultanée de deux hôtels de 350 chambres chacunGestion d’une équipe de 30 personnesAccueillir le client, l'assister, assurer suivi et se soucier de son entière satisfactionPréparer et accueillir des groupesGérer les situations de complet (délogements) Gérer des comptes débiteurs et facturation des groupesÉvaluer les collaborateurs

London, Royaume-Uni

Responsable simultanée de deux hôtels de 350 chambres chacunGestion d’une équipe de 30 personnesAccueillir le client, l'assister, assurer suivi et se soucier de son entière satisfactionPréparer et accueillir des groupesGérer les situations de complet (délogements) Gérer des comptes débiteurs et facturation des groupesÉvaluer les collaborateurs

London, Royaume-Uni

Duty ManagerValider de la facturation journalière et contrôle du crédit clientsAccomplir des back up et end of dayPréparer les rapports statistiques et comptables pour la direction