Aurelien Bourre Email & Phone Number

Rouen, Fr

La Défense

International business Safety and Security Project Manager. In charge of Be Secure Program.Also Ouest Maintenance Manager for LHG French hotels in property and management since April of 2024.

Région De Rouen, France

Obtention du MBA juin 2021 (A+)

Lyon Centre (69)

En Centre de Lyon, assurer la Commercialisation d'un Hôtel de 134 chambres (budgété 3.3M€) et accompagner une quinzaine de Collaborateurs notamment autour du Concept Le Comptoir, ambiance Urbaine de la Marque Campanile, établissement rénové en 2014.Cliquez sur le lien pour visiter en live ce très bel établissement. Le Comptoir c'est ... proposer une Expérience Globale:Dans un espace Cozy et Moderne mixant "Bar" et "at Home" et offrant une variété de services et d’ambiances.Une soirée et un espace multi-activités où le client peut faire ce qu'il veut, comme il veut, où il veut ... quel que soit son état d'esprit. Se détendre, se restaurer, boire un verre ou travailler ... Etre seul, partager, ou rencontrer... Prendre son temps ou consommer rapidement

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Piloter, commercialiser mes deux établissements (109 chambres) et l'équipe avec une nouvelle gestion de site. Labellisation tourisme et Handicap. Intégration et opérations locales. Ambassadeur des métiers d’hôtellerie restaurant à travers différentes missions et opérations.Gestion de projet

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Commercialisation d'un Hôtel Restaurant de province de 75 chambres, en 3 étoiles et labellisé Qualité Tourisme. Porté à +2M€ avec un pilotage mix client très diversifié. Accompagnement de l'équipe en performance et plaisir. Animations commerciales et de ressources humaines locales. Missions de référent.Gestion de projet

France

D'adjoint à sous directeur de site, j'ai relevé avec mes directeurs les challenges du quotidien (91-60-53-61) avant d'évoluer moi même en Directeur. J'ai intégré le groupe LHG au Campanile de Bobigny (93) dans l'équipe de F. Verdillon en poste polyvalent après un recrutement par O. Selot, Formateur Opérationnel, au job dating du Lycée Hôtelier du Touquet (cursus de license en alternance dans les marques de Lhg été 2005). En février 2006 j'ai rejoint l'équipe de C.Llech au Campanile d'Epinay sur Orge et y ai évolué.Mes différents directeurs et supports m'ont apporté force de travail et valeurs humaines fortes qui m'ont confirmé. Mes managers m'inspirent et me motivent pour accompagner à mon tour mes collaborateurs et soutenir mes collègues.

Gouvieux, Hauts-De-France, France

Jury de titres professionnels (Receptionniste, employé d'étage, gouvernante), Bac Hôtelier et Bac professionnel. Soutenances BTS, Bachelor, License, Master (Tourisme, Hôtellerie Restauration, NRC, Digital, MUC).Merci à INFA à Gouvieux- Promeo à Senlis - Instep Lille - EM Lyon - Digital Campus Lyon - Université d'Amiens-Normandie web school -Decrétot à Louviers pour leur sollicitation. Jury professionnel c'est aussi être Ambassadeur des métiers. Organiser les Jobdating et participer aux salons de recrutement. Intervenir (classe, conférence, groupe de travail)Soutenir (Fédérer les professionnels, suivre des projets étudiant). Permis de former UMIH. Formateur de formateur. Accréditation tuteur Adhefi Beauvais.

Intervenant Enseignant en Hôtellerie Restauration de deux promotions de Futurs adjoints de direction en alternance. Partenariat pour l'université U de Louvre Hôtels Group avec le Greta de Creil (60).Recrutement, coaching et évaluation finale.Vacataire.

Creil, Hauts-De-France, France

Jury de titres professionnels notamment de receptionniste pour les hotels Disneyland Paris et en RET (Responsable d'établissement Touristique). Jobdating, intervention et validation finale.

Normandie, France

Maître d'hôtel chez Sauvant fils (27) alors étudiant. Encadrement de l'équipe de service Salle, des évènements traiteurs et coordination avec l'équipe cuisine.Colloques au Cadran d'Évreux (jusqu'à +1000couverts), buffets d'institutionnels, repas buffet ou à l'assiette des évènements familiaux (mariage et tout type de célébration).Coordonner les équipes, gérer l'approvisionnement, guestrelation. Mise en place, dressage, décoration, démontage et stockage au dépôt.Responsable de salle au Saint Nicolas (27, chez Sauvant père, fondateur de l'activité familiale traiteur) restaurant de tradition et de standing gastronomique.

Master Of Business Administration - Mba, Hotel/Motel Administration/Management, A+ Mention Spéciale Du Jury & Major.

MBA Degree (accredited & globally recognized qualifications) Louvre Hotels Group Business & Service Management Certificate. M2 Bac+5..

Bts, Hr-Opt A

Merci à l'hôtel Le Royal***** Leading Hotels of the World (fr.lhw.com) au Luxembourg pour ces 4 mois en réception et room service.
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Bac, S

Education record

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