Inhaber Und Gründer
CurrentNach dem Studium der int. BWL habe ich 1998 das Unternehmen Avec Plaisir Vins et Champagnes gegründet. Insbesondere Weine aus bio dynamischen Anbau stehen im Fokus des Sortiments. Schwerpunkt bilden Weine aus Frankreich und Deutschland. Neben meinen eigenen Weinkreationen in Kooperation mit führenden deutschen Winzern und Exklusivimporten aus Frankreich, habe ich 2018 an der Mosel in einen eigenen Weinberg investiert. Zu meinen Kunden zählen zahlreiche Restaurants und Hotels, Betriebsgastronomen und ambitionierte Weinfreunde. Ich arbeite mit den führenden deutschen Betriebsgastronomen in den Sparten to Go Konzepte, gedeckter Tisch und Weinkellerberatung zusammen.