Operativ Chef för fem anläggningar inom STF AB i Stockholm, Göteborg, Malmö

STF anläggning på 54rum och 118 bäddar samt 10anställda. Här ansvarar jag för allt från fastighets relaterade frågor till den dagliga driften samt budgetering och försäljning.

Butiks-, personal- och B2B ansvar för två butiker, ena på Drottninggatan och andra på NK i Stockholm

Ansvarar för budget, prognos och drift för bankett, konferens och frukost på Nordic C Hotel.

Icebar Stockholm med 40ton is från Jukkasjärvi och shopen med välkända skandinaviska produkter, över 15miljoner i omsättning och över 110.000besökare per år. Här ansvarar jag utöver driften och personalen även för budget, prognos och ständig utveckling och merförsäljning.

Ett fyrstjärnigt hotell med 206 rum och 10 konferensrum med närhet till Stockholmsmässan. Med totalt 22 heltidsanställda inom kollektivavtal. Förutom budgetansvar och en hel del revenue management tillsammans med hotellchefen ansvarade jag för följande;• Guest Relations- Gästkommentarer, hantering av tripadvisor, hotels.com och booking.com• Personalfrågor - rekrytering, uppsägning, lönerapportering• Driftansvar - Schema,restaurangassistans, restaurang, reception• Månadsavlsut - Månadsstatistik, budgetering• Rapportering - Rapporter och statistik till ekonomiavdelningen• Sales Management – Identifiera nya affärsmöjligheter, skapa kampanjer och deals

• Uppdaterade och skapade nya rutiner• Coaching av anställda• Skapade en hög nivå av service medvetenhet på hotellet• Merförsäljning