Diretor De Operações
Current
Rock&Ribs E Burger Lab
Responsável pela operação das lojas das Redes Burger Lab e Rock & Ribs, em todo o Brasil.
Sep 2015 - Present
AeroLeads people directory · profile
Carlos Schirmer Baisch Email & Phone Number
Diretor de Operações na Rock&Ribs e Burger Lab
at
Rock&Ribs e Burger Lab
LinkedIn matched
✓ Verified July 2026
3 data sources
Profile completeness 100%
Current company
Rock&Ribs e Burger Lab
Role
Diretor de Operações na Rock&Ribs e Burger Lab
Location
Jundiaí, São Paulo, Brazil
Who is Carlos Schirmer Baisch? Overview
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Quick answer
Carlos Schirmer Baisch is listed as Diretor de Operações na Rock&Ribs e Burger Lab at Rock&Ribs e Burger Lab, based in Jundiaí, São Paulo, Brazil. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Carlos Schirmer Baisch.
Carlos Schirmer Baisch previously worked as Diretor de Operações at Rock&Ribs E Burger Lab and Diretor de Operações at Burger Lab. Carlos Schirmer Baisch holds Pós Graduação, Franchising from Franchising University.
Profile bio
About Carlos Schirmer Baisch
Consultor de empresas voltado para o desenvolvimento de parcerias com empresas com foco no planejamento e organização administrativa e operacional, controles financeiros e abertura de novos mercados. Sou um profissional com grande experiencia em empresas varejistas, principalmente do ramo de fast food, bom planejador e voltado para resultados.Especializações: Treinamento operacional e administrativo, controle de custos, logística, análise da concorrência, desenvolvimento de novos mercados, formatação de Franchising.
Listed skills include Franchising, Organizational Development, Operating Systems, Business Planning, and 20 others.
Current workplace
Carlos Schirmer Baisch's current company
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Rock&Ribs E Burger Lab
6 roles
Carlos Schirmer Baisch work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Diretor De Operações
Current
Burger Lab
Responsável pela operação das lojas da Rede Burger Lab, com ênfase na organização, treinamento e desenvolvimento de novas lojas.
Aug 2014 - Present
Consultor
Current
New Food Consultoria E Tecnologia Em Alimentação Ltda.
Desenvolvimento de planejamento e organização operacional para empresas do varejo, principalmente alimentação. Diretor de Franquias e Operações das maiores redes de fast food brasileiras, premiado pela Associação Brasileira de Franchising, consultor de empresas.
Jan 2012 - Present
Sócio Diretor
New Food Consultoria E Tecnologia Em Alimentação
Consultor especializado em organização operacional e desenvolvimento para redes de fast food, restaurantes e cafeterias.
Jun 2010 - Jan 2012
Diretor Regional De Operações
Habib´S
Forte experiencia administrativa e operacional na Nestlé, Bob´s, Mister Pizza e Habib´s, recebedor do prêmio de Personalidade do Ano concedido pela Associação Brasileira de Franchising, Professor de Marketing.
Jun 2004 - May 2011
Diretor Geral De Franquias
Bob´S
Responsável pela renovação do sistema de franquias do Bob´s, como Diretor Geral de Franquias, no período de 1993 a 2000, com crescimento de 25 para 180 unidades e o recebimento do prêmio de Franqueador do Ano e posteriormente de Personalidade do Ano da Associação Brasileira de Franchising (ABF).
Mar 1993 - Mar 2004
2 education records
Carlos Schirmer Baisch education
Pós Graduação, Franchising
Franchising University
Bacharel, Administração De Empresas
Universidade Federal Do Rio De Janeiro
FAQ
Frequently asked questions about Carlos Schirmer Baisch
Quick answers generated from the profile data available on this page.
What company does Carlos Schirmer Baisch work for?
Carlos Schirmer Baisch works for Rock&Ribs e Burger Lab.
What is Carlos Schirmer Baisch's role at Rock&Ribs e Burger Lab?
Carlos Schirmer Baisch is listed as Diretor de Operações na Rock&Ribs e Burger Lab at Rock&Ribs e Burger Lab.
Where is Carlos Schirmer Baisch based?
Carlos Schirmer Baisch is based in Jundiaí, São Paulo, Brazil while working with Rock&Ribs e Burger Lab.
What companies has Carlos Schirmer Baisch worked for?
Carlos Schirmer Baisch has worked for Rock&Ribs E Burger Lab, Burger Lab, New Food Consultoria E Tecnologia Em Alimentação Ltda., New Food Consultoria E Tecnologia Em Alimentação, and Habib´S.
How can I contact Carlos Schirmer Baisch?
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Carlos Schirmer Baisch at Rock&Ribs e Burger Lab, including work email, phone, and LinkedIn data when available.
What schools did Carlos Schirmer Baisch attend?
Carlos Schirmer Baisch holds Pós Graduação, Franchising from Franchising University.
What skills is Carlos Schirmer Baisch known for?
Carlos Schirmer Baisch is listed with skills including Franchising, Organizational Development, Operating Systems, Business Planning, Marketing, New Business Development, Market Planning, and Portuguese.
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