yağ ile parfüm, bitters , cordial , agar agar , clear ice , clear kokteyl , yeni reçeteler, şurup, infused , sous de vius infused , yumurta infüzyon tekniği , yağ yıkama tekniği, soğuk infüzyon tekniği vs miksoloji içindeki hemen hemen herşeye hakimim. moleküler gastronomi dersleri alıyorum. ekstradan alkolün her türlüsünün hangi teknikte ne ile yapılıp hangi imbik çeşidini kullandığına kadar biliyorum ve bunun eğitimlerini verebilirim. fazla kibirli bir yazı görünebilir ama bildiğin şeyi gizlemenin anlamı yok. amacım 2025 yılında worldclass kazanıp dünya şampiyonasını almak bunun için projelerimde var okuduğunuz için teşekkür ederim.