Endüstriyel ve gıda analiz faaliyetlerinde bulunan firmada yasal mevzuatların takibi, ürünlerle ilgili kalite kontrol parametrelerinin belirlenmesi, ürünlerin parametrelere uygunluğunun denetlenmesi, firmalara özel raporların hazırlanması, raporların basılması, arşivlenmesi görevlerini yürüttüm.

Personele HACCP Eğitim verilmesi, Mutfağın Denetlenmesi, Gıdaların Kalite Kontrolünün Yapılması görevlerini yürüttüm.

Ürün çeşitliliğini artırmak, müşteri portföyünü genişletmek amacıyla, yönetimdeki AR-GE ekibimle birlikte yeni ürün araştırması ya da mevcut ürünlerde iyileştirme yapılması. formülasyonunu benim bulmuş olduğum 2 adet ürün, piyasaya sürülmek üzere hazır bulunmaktadır. Rakip şirketler, bu şirketlerin pazardaki aktiviteleri ve sektör analizinin yapılması, bu araştırmaların Yönetim Kuruluna raporlanması. Deneme üretimlerinin yapılması, Pazarlama Departmanıyla koordineli bir şekilde belli müşterilere bu ürünlerin tattırımlarının yaptırılması, ürünlerle ilgili anketlerin doldurtulması, anketlerin yorumlanıp, yine Yönetim Kuruluna raporlanması. Ayrıca fabrika bünyesine bağlı özel gıda kontrol labaratuvarının kimyasal analiz sorumlusu olarak çalışmak. fındık, fındık püresi, çikolata ve diğer ürünlerde mikrobiyolojik (E.coli,Staf. , Coliform, Salmonella, Toplam Canlı, Küf Maya) ve kimyasal (Asit, Peroksit, Aflatoksin ) analizlerinin yapılması görevlerini yürüttüm.

Yardımcı tıp konusunda araştırma yapmak, sağlıklı beslenme destek ürünleri ile ilgili müşterileri bilgilendirmek, yönlendirmek ve müşterilerin ihtiyaç duydukları ürünlerin aktif satışını yaparak danışmanlık hizmeti sunmak görevlerini yürüttüm.