Artisan Créateur Designer depuis 2005.Designer pour Laguiole, j'ai ouvert ma coutellerie et lancé mes gammes de produits : Le Petit Jouteur et Le Matorral.Je cherche toujours dans mes créations à allier élégance, authenticité et performance.Elégance, car j'aime les beaux couteaux, les couteaux de caractère!Authenticité, car j'aime mon terroir. Les manches de mes couteaux sont fabriqués à partir d'essence de bois de nos forêts et garrigues, ou de coquilles recyclées de nos bassins.Performance, car je m'attache à garantir un tranchant et une prise en main de qualité.