La société Paris Gastronomie est spécialisée dans l'activité de Chef à domicile et de conception de bars et restaurants éphémères. Nous apportons chez les particuliers ou entreprises le concept de restaurant sur mesure, dîners assis, cocktails, réceptions, mariages nous vous offrons la réception clef en main.

MINCIR GOURMAND BY BENJAMIN LE MOALMa passion ?La cuisine, qui m’a toujours fasciné…J’en faisais déjà quand j’étais petit, et j’aime aujourd’hui partager cette passion avec tous ceux qui ont envie d’apprendre et de découvrir la magie de cet art, qui paraît souvent si compliqué. La cuisine, si elle est faite avec amour, est un jeu d’enfants. Le programme de coaching culinaire de Smart and Light est rempli de cette notion d’amour et de plaisir. La cuisine est un des plus grands plaisirs… Show more MINCIR GOURMAND BY BENJAMIN LE MOALMa passion ?La cuisine, qui m’a toujours fasciné…J’en faisais déjà quand j’étais petit, et j’aime aujourd’hui partager cette passion avec tous ceux qui ont envie d’apprendre et de découvrir la magie de cet art, qui paraît souvent si compliqué. La cuisine, si elle est faite avec amour, est un jeu d’enfants. Le programme de coaching culinaire de Smart and Light est rempli de cette notion d’amour et de plaisir. La cuisine est un des plus grands plaisirs de la vie. Si on arrive à combiner plaisir et perte de poids, on devrait être gagnants.Mon objectif ?Vous accompagner tout au long de votre programme de transformation, afin de vous donner les clés de cette cuisine saine et diététique. Je souhaite aussi être pour vous un guide ou un coach culinaire, et vous dévoiler pendant chacune de nos sessions, les bases de cette cuisine Smart and Light qui a fait ses preuves auprès de nombreuses personnes, et qui, non seulement vous fera perdre du poids mais vous enchantera, en saveurs et en découvertes.Retrouver l’envie de cuisiner, et de cuisiner sain surtout.Apprendre à cuisinier les bons produits, à savoir les trouver et les reconnaitre, connaître les bons fournisseurs parisiens, mais aussi vous redonner l’envie de cuisiner et de préparer de beaux plats chez vous, afin de réjouir tout le monde chez vous. Nombres de nos clients nous avoue que leur entourage raffolent de leur nouvelle façon de cuisiner.Manger à volonté, oui c’est possible…Mincir gourmand, en dégustant des plats sains, mais de surcroit pouvoir les déguster en quantité illimitée, ça c’est aussi notre philosophie Smart and Light.L’idée est de ne jamais avoir faim, ni pendant les repas, ni en dehors des repas, et je vous apprendrais aussi comment réaliser, pour vos petits creux de la journée ou de la soirée, des snacks fabuleux, qui sont assez faciles à faire. Les snacks sont aussi une des clés de ce programme et des atouts indispensables. Show less

Cuisine du Faubourg est une marque d'exception qui propose des plateaux gastronomiques livrés chauds aux entreprises d'Île de France dont le menu change chaque semaine

Je suis rentré au Domaine Les Crayères après ma première année d'apprentissage à Ferrandi en tant que commis de cuisine dans le but de perfectionner mes bases, de découvrir l'organisation du travail en brigade afin d'intégrer l'école supérieure de cuisine française l'année suivante. Du garde manger, en passant par la viande et le poisson, j'ai aussi assuré le service des petits déjeuners et du room service en complément durant 2 mois.