Benjamin Valenta Email & Phone Number

Umfangreiche Erfahrungen in der Gastronomie, begonnen mit einer gutbürgerlichen Ausbildung im heimischen Sauerland.Gefolgt von einer zehnjährigen Erfahrungsreise vom a la Carte Geschäft auf hohen Niveau über Bankettveranstaltungen bis 2.000 Personen in weltweit erfolgreichen Unternehmen wie z.B. Maritim oder Hilton.Ausgestattet mit bestem Wissen, erweiterte ich meine Kenntnisse um administrative Aufgaben als Betriebsleiter im Catering, sesshaft geworden am Rande des Schwarzwaldes und in der Betriebsgastronomie. In Kombination mit der kulinarischen Erfahrung, dem Gespür für eine gesunde Betriebsführung und einem exzellenten Team zaubern wir täglich Frische auf den Teller. Zuletzt bestätigt im Food & Health Kantinentest 2018 wählte man unser Betriebsrestaurant unter die Top 50 bundesweit.Die Liebe zum Beruf, Erfahrung und ein gut harmonierendes Team machen so etwas möglich.