Micro-Négoce de Vins haut de Gamme de l'Appellation Chablis.Amoureux de «"la belle ouvrage"», nous appliquons à nos vins la rigueur et la précision des manufactures d’exception de l’horlogerie ou de la dentelle": ce savoir-faire unique qui fait le renom de la France à travers le monde depuis des siècles.La Manufacture valorise l’engagement dans l’excellence, la finesse de l’exécution et véhicule une haute image de la France d’aujourd’hui grâce à ses valeurs d’hier.Je suis à la recherche permanente de pépites qualitatives dans le Vignoble. En les identifiant chez des viticulteurs passionnés qui maitrisent parfaitement leur « parcellaire », j'isole alors ces pépites qui sont ensuite distribuées sous le sceau de l’excellence : la Manufacture.