Je suis la troisième génération d'artisan de ma famille. Avec prés de 40ans d'expériences je me considère comme un spécialiste dans le commerce et les métiers de bouche; boucherie, charcuterie, fromage frais... Mon objectif est de pouvoir apporter mon savoir faire auprès des professionnels de se domaine.Je viens de créer mon cabinet de consultant formateur que j'ai appelé" Faire Face". Cela veut dire beaucoup pour moi !! J'ai du, moi aussi "faire face" à des moments très compliqués, autant professionnellement que personnellement...C'est donc avec beaucoup d'humilité qu'aujourd'hui j'aimerai apporter mes connaissances.J'aime mettre en place des projets. Aider un jeune entrepreneur à faire face aux pièges de notre métiers est à mon sens la meilleure étude de marché.Je suis passionné par mon métier. Transmettre cette passion est un défit de tous les jours à travers les formations que je propose. Auprès de qui je peux travailler? Des adultes, des jeunes apprenants, des chefs d'entreprises, des associations...Je le répète encore une fois, j'aime transmettre, j'aime mettre en place et faites moi confiance, je vais au bout des choses ...