Création de Mama Spice & du Food Lab – Incubateur culinaire.Conception de l’infrastructure :- Plan d’aménagement, plans techniques (laboratoire de production)- Sélection des fournisseurs, matériaux & équipements – Impacts RSE- Mise en conformité ISO 22000, Plan de Maitrise Sanitaire, HACCP, ergonomie, ...- Élaboration de documentations réglementaires : Résultat audit qualité Sodexo : 92% Gestion financière & rentabilité : - Plannification financière - Contrôle budgetaire - Gestion des risques - Tenue des comptes : facturation, comptabilité.Analyse de la chaîne de valeur (activités opérationnelles & supports) : - Planification, rationalisation de processus & suivi KPI - Suivi de la qualité & traçabilité.Accompagnement des entrepreneurs du Food Lab

IBM FRANCE- Création de la solution de chiffrement stockage & sauvegarde IBM- Référent France pour le déploiement de la solution sur les Datacenters IBMBP2I | GROUPE BNP PARIBASGestion de projet – Migration Orchestrateur Cloud- Conception & mise en oeuvre de la stratégie de migration garantissant une perturbation minimale de la production.- Coordination des équipes pour synchroniser les bases de données métiers avec l’Orchestrateur Cloud.- Direction d'une équipe de 6 à 8 administrateurs, DBA et développeurs en France, Angleterre, Inde & Belgique pour gérer la migration des données.CMA–CGM- Conceptions d’architectures : PRA, sécurité, chiffrement, performance, sauvegarde & restauration- IBM Agile@GTS Speaker – Presenter: “Big Bang SAN”.- Analyse & mitigation des risques, gestion du changement- Gestion d'équipe multiculturelle (France, Russie, Inde, Pologne) 8 à 12 personnesIBM SOLUTION DESIGN CENTRE OF EXCELLENCE - Centre de Gestion Relations ClientsPortefeuille de plus de 60 clients :- Développement de solutions end–to–end.- Propositions commerciales de services informatiques pour les clients.- Réponses aux appels d'offres / demandes de quotations.BLANDIN Guadeloupe- Déploiement des 2 premiers PureFlex IBM – Solution Cloud–ready.CEGID- Conception et déploiement d'infrastructure pour une solution SaaS.IBM INDE- Formation de 6 leaders techniques sur les solutions d'architecture, la mise en oeuvre et la gestion d’infrastructures, et la qualité des services.- Développement de plans de formation & de supports de cours harmonisés pour 30 spécialistes de niveau 4AIRBUS HELICOPTERS (ex Eurocopter)- Projet de transformation et d'optimisation du système d’information.- Consolidation, virtualisation et migration HP vers IBM.

Avant-vente, conception et implémentation de solutions de système et stockage- Leader technique national sur les technologies HP StorageWorks.- Propositions commerciales & techniques, réponses aux Appels d’Offre.- Conseil et implémentation de solution d’optimisation de la fiabilité, la performance et la sécurité.- Comptes gérés : Gemalto, Autoroutes du Sud de la France, Sanofi/Aventis, Airbus Helicopters (ex Eurocopter), Institut Paoli Calmettes, France Télécom.- Missions à l'international : France, Egypt, Ghana, EAU/Dubai, Morocco ... National Technical Leader HP StorageWorks technologies Certified HP Master SAN Architect Certified System Administrator HP – UX