=> Management du site de production & des équipes marketing et communication=> Structuration de process (Nouvelle ligne de transformation , process d'innovation et de lancement produits)=> Segmentation de marque, refonte des packagings, Participation Devt MDD clients et réponse appels d'offres=> Analyse catégorielle et suivi tendances marché, appui commercial=> Structuration de la politique de communication (salons, site web, réseaux...) => Coordination du service qualité avec suivi audits clients GMS (référentiel IFS)=> Prix gagnés : "Pépite d'or Intermarché" & FEEF d'or (coopération PME-distributeur)

- Responsabilité des achats et sourcing matières premières : portefeuille de 18M€, 60 fournisseurs France et Europe.- Gestion des négociations annuelles et du sourcing destiné aux 8 usines du groupe Nutrition et santé sur les catégories concernées (Fruits et légumes, Fromages, Céréales et graines, farines,, Huiles)- Sourcing d'ingrédients en lien avec les services qualité et et R&D pour le développement d'innovations- Accompagnement au développement fournisseurs en conformité avec les orientations stratégiques RSE du groupe.

- SEO et actions de marketing digital (retargeting, Emailing)- Accompagnement du Responsable Marketing dans ses missions de Product Owner pour l'évolution du site internet- Sourcing et Développement de produits en MDD, Gestion d'appel d'offre Achat- Accompagnement à la structuration du service achat et au retravail de l'offre (Epicerie, compléments alimentaires, Hygiène, Cosmétiques)

- Définition et pilotage des orientations stratégiques et catégorielles (480 fournisseurs, 400M€ de CA, 5000 references)- Management d'une équipe de 36 personnes (category manager, chefs produits....)- Membre du Comité de direction de l'offre- Interlocuteur des services connexes (filières, supply, innovation) et des référents magasins- Accompagnement au changement de l'entreprise dans un contexte de forte progression de CA et de forte évolution organisationnelle- Pilotage de projets professionnalisants et différenciants pour l'enseigne (concept cave, vrac produits sucrants, MDD responsable et moins transformées (SIGA)...).- Suivi et pilotage des budgets du secteurs et des Kpis commerciaux et équitables- Accompagnement à la sécurisation des approvisionnements, Négociation grands comptes- Participation à des projets structurants transversaux : membre réfèrent au comité de pilotage pour la mise en place d'un nouvel ERP

- Définition et pilotage de la stratégie commerciale et marketing du secteur (293 M€ de CA, 4200 produits, 425 fournisseurs, => CA : + 21.5M€/an en moyenne sur 8 ans)- Management de 17 personnes réparties sur 4 sites- Développement d'une stratégie orientée RSE (Rayon vrac, commerce équitable, filières francaises ou relocalisées..) - Mise en place de projets innovants et différenciants (Vrac liquide, Programme de soutien aux Jeunes entreprises de la Bio, obtention d'un grès d'or avec la FEEF ....)- Suivi de la politique d'assortiment et du plan d'action commercial- Management des équipes marketing, vente, ordonnancement (17 personnes)- Gestion et pilotage des budgets - Gestion du lancement des nouveautés et des produits à marque Biocoop- Structuration des process et modes opératoires de fonctionnement du secteur- Animation des instances politiques (commission produits et commission cave) - Accompagnement au changement : réorganisation en logique de catégory management- Mission de coordination des 3 chefs de produits marque Biocoop (2016-2017) liés aux secteurs epicerie, ultra frais, hygiène et cosmètiques.

- Management équipe de 6 acheteurs (88M€, 300 fournisseurs)- Définition et contrôle des spécifications d'achat produits et fournisseurs- Sourcing et instruction des dossiers fournisseurs et prospects- Négociation des conditions d'achat et définition des prévisionnels de vente - Développement des échanges commerciaux avec les filières agricoles partenaires- Développement de produits MDD avec les industriels : brief et appel d'offres, négociation, gestion de la mise en marché et de son suivi.- Animation des commissions de magasins en charge de la stratégie produit (alimentaire, vin)Mission de référent sur projets transverses à l'entreprise :(ex : référent référentiel produit sur l'ERP)

- Sourcing et gestion des référencements produits et fournisseurs- Négociation des accords nationaux avec les fournisseurs (catégories : Boisson végétales, Jus, Conserves salées, Biscuits)- Formalisation de la relation contractuelle et suivi des engagements annuels- Définition et négociation des plans d'actions commerciaux

- Accompagnement d'un groupement de producteurs ovins (commercialisation, dépôt dossier IGP)- Animation d'un collectif de producteurs de porc, co construction de la filière, conception des supports de communication, démarchage commercial des enseignes de GMS et des artisans bouchers - Suivi de démarches qualité (Charte des bonnes pratiques d'élevage, démarche Qualiterre)

- Prospection commerciale- Gestion d'un portefeuille d'artisans, de particuliers et d'agriculteurs (crédit/épargne)