Experiência profissional em torno de 10 anos na área de alimentos.Desenvolvimento de ingredientes para a indústria frigorífica , especificamente para fabricação de embutidos e derivados.Gestor de empresa na área de alimentos, atuando desde conhecer a necessidade do cliente até a produção do produto final.Habilidade para desenvolver atividades variadas, desde a definição de objetivos, metas, negociações junto a diretoria, planejamento do trabalho, implementação, apuração e controle de resultados.Experiência como Chef de cozinhaCoordenação de eventos corporativos e sociais, de pequeno a grande porte.