Beom Seok Chae

Beom Seok Chae Email and Phone Number

F&B, Hospitality Industry
Beom Seok Chae's Location
South Korea, Korea, Republic of
About Beom Seok Chae

- 해외에서 Business Management, Market Analysis, Customer Service 과 같은 Hospitality 분야의 지식과 레스토랑과 펍 같은 업장에서의 쉐프 또는 매니저로서 실무 경험을 가지고 있습니다. - 매니저로서 주방 및 홀 전반의 실무와 직원 교육, 관리 등의 진행능력이 있으며, 슈퍼바이저의 권한을 위임받아 호주 노동청과 식약청 대외업무 처리를 진행하였습니다.- Hospitality 학사 과정 간에 전임교수님께 실력을 인정받아 어시스턴트로 고용되어 학교 자체 레스토랑에서 교육 보조와 매장관리 업무를 진행하였습니다.- 매장 이벤트 및 SNS 광고기획으로 고객유치 진행하였으며 트렌드에 맞춘 신 메뉴 개발을 하여 매장 브랜딩과 매출 상승에 기여하였습니다.

Beom Seok Chae's Current Company Details

F&B, Hospitality Industry
Beom Seok Chae Work Experience Details
  • Happy Roll
    Sous Chef
    Happy Roll May 2018 - May 2019
    Queensland, Australia
    조리, 주방과 홀 관리. 재고 관리, 위생관리, 식자재 발주, 메뉴 개발
  • 홍익 돈까스
    Chef
    홍익 돈까스 Oct 2016 - Nov 2017
    대한민국 강원도 춘천
    조리, 재고 관리, 위생 관리, 식자재 발주, 직원교육, 프렌차이즈 교육
  • Seoul Bbq Restaurant
    Manager, Head Chef
    Seoul Bbq Restaurant Jan 2016 - May 2016
    Queensland, Australia
    재고 관리, 위생 관리, 식자재 발주, 직원관리, 직원교육 , 정산 관리, 메뉴 개발
  • Betty'S Burgers & Concrete Co.
    Food And Beverage Assistant
    Betty'S Burgers & Concrete Co. Oct 2015 - Jan 2016
    Queensland, Australia
    Food & Beverage 전반적인 업무, 재고 관리, 위생관리, 직원교육
    View
  • Cook & Beer
    Manager, Head Chef
    Cook & Beer Mar 2015 - Oct 2015
    Queensland, Australia
    조리, 재고 관리, 위생 관리, 식자재 발주, 직원 관리, 직원 교육, 정산 관리, 메뉴 개발
  • Seoul Bbq Restaurant
    Manager, Head Chef
    Seoul Bbq Restaurant Aug 2014 - Mar 2015
    Queensland, Australia
    조리, 재고 관리, 위생관리, 식자재 발주, 직원 관리, 직원 교육, 정산관리, 메뉴 개발
  • Seoul Bbq Restaurant
    Line Chef, Sous Chef
    Seoul Bbq Restaurant May 2012 - Aug 2014
    Queensland, Australia
    조리, 재료 준비, 위생 관리

Beom Seok Chae Education Details

Frequently Asked Questions about Beom Seok Chae

What is Beom Seok Chae's role at the current company?

Beom Seok Chae's current role is F&B, Hospitality Industry.

What schools did Beom Seok Chae attend?

Beom Seok Chae attended Imagine Education, Imagine Education, G.c.l.c, 목원대학교(Mokwon University).

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