Contrôle qualité: analyses bouteillerie- contrôles de pasteurisation- vérifications et analyses du process de nettoyageContrôle qualité: analyses laboratoire- Analyses microbiologiques et physico-chimiques au cours des différents stades de la production (brassage au conditionnement de la bière)- Monitoring des opérations de conditionnement- Contrôles et analyses des eaux d’alimentation de la brasserie (physico-chimiques et microbiologiques)- Monitoring des… Show more Contrôle qualité: analyses bouteillerie- contrôles de pasteurisation- vérifications et analyses du process de nettoyageContrôle qualité: analyses laboratoire- Analyses microbiologiques et physico-chimiques au cours des différents stades de la production (brassage au conditionnement de la bière)- Monitoring des opérations de conditionnement- Contrôles et analyses des eaux d’alimentation de la brasserie (physico-chimiques et microbiologiques)- Monitoring des stations de nettoyages (CIP)- Production et analyses de la levurerie- Opérations de maintenance et de calibration des appareilsSuivi qualité:- Suivi des non-conformités- Gestion documentaire- Organisation et interprétation des dégustationsSuivi de la station d’épuration de la brasserie (SBR). Show less

Mise en service de stations d'épuration- Tests électriques et automates- Tests process épuratoire- Élaboration de la GMAOPlanification et encadrement de chantiers.Suivi et amélioration de process épuratoires.

Gestion d'une équipe.Contrôle et supervision du process: eaux, boues et énergie (chaudières vapeur, cogénération, turbine).Contrôle sur site du bon fonctionnement du traitement de l'eau et des boues d'épuration.Maintenance et instrumentation.

Contrôle sur site du bon fonctionnement du traitement de l'eau et des boues d'épuration.