Berrie Wittenberg Email & Phone Number

Hengelo, Nl

Hengelo, Overijssel, Nederland

Hengelo, Overijssel, Nederland

De Lutte

De Lutte

In deze functie ben ik hoofdelijk verantwoordelijk voor de Revenue & Yield management van Landgoed De Wilmersberg. Mijn voornaamste werkzaamheden zijn het bijhouden, analyseren en forecasten van de bezettingen en de prijsstrategie van het hotel. Verder ben ik als medewerker marketing de ondersteunende kracht van de marketing manager voor zowel de online als de offline marketing voor Landgoed De Wilmersberg. Daarnaast ben ik waar nodig, ondersteunde kracht bij de afdeling receptie/reserveringen. Bijvoorbeeld draaien van een shift bij de receptie of het aannemen en na bellen van nieuwe reserveringen. Naast deze functie ben ik mede verantwoordelijk geweest voor de implementatie van een nieuw PMS-systeem 'Guestline'. Mijn belangrijkste taken tijdens deze implementatie waren de planning van de overzetting van gegevens, het ontwerp en de indeling van het systeem, zodat het naadloos aansluit bij het hotel en aanspreekpunt voor de afdelingen receptie en reserveringen.

Deventer En Omgeving

In het traineeship tot young financial specialist krijg ik de kans om in een korte periode verschillende opdrachten in de financiële dienstverlening ervaringen en opleidingen te volgen. De verschillende opdrachten zullen vervult worden bij verschillende grote financiele instellingen.Tot op heden ben ik met mijn eerste opdracht werkzaam bij de Rabobank in de functie van 'Adviseur Particuliere bankzaken'. Hierin adviseer ik de klanten over verschillende aspecten van de bankzaken en over de schadeverzekeringsproducten van Interpolis.

De Lutte, Provincie Overijssel, Nederland

De Lutte

Voor mijn laatste jaar van de opleiding Internationale Hotelschool Stenden te Leeuwarden heb ik mijn afstudeerstage gevolgd bij landgoed De Wilmersberg in De Lutte als stagiair F&B manager. De afstudeerstage bestond uit twee onderdelen, namelijk het operationeel meelopen op de F&B afdeling van landgoed De Wilmersberg en het schrijven van een scriptie met het onderwerp gerelateerd aan het afstudeerbedrijf. Mijn afstudeerscriptie had als onderdeel het onderzoeken van de inslagpercentage van Landgoed De Wilmersberg na aanleiding van het implementeren van een nieuw keukenmanagement systeem verkregen door Horeko. Onderdelen die onderzocht werden waren; de afvalregistratie van de keuken afdeling, recepturen, aanpassingen van ingrediënten, kostenoverzicht, inventarismanagement en menu engineering. Na een aantal maanden werken met het nieuwe systeem van horeko in de keukenafdeling onderzoek gedaan met de verkregen data of de inslagpercentage van de keuken afdeling van het bedrijf daadwerkelijk positief is veranderd.

Bornerbroek

Bedienend medewerker bij HC Support. Inzetbaar op verschillende vlakken betreffend de horeca, in de vorm van partijen, evenementen en diners.

Dalfsen

Ambulant bedienend medewerker voor in de weekend/vakantie diensten

Hbo Propedeus, Online Markering - Nima A

Hotel- En Hospitality Management

Vwo

VWO Diploma Profiel: N&T