Bianca Lorensi Da Silva Email and Phone Number
Sou uma nutricionista e coordenadora de qualidade com anos de experiência em unidades de alimentação e nutrição. Atualmente, trabalho na Doce Docê Café, onde sou responsável por garantir a qualidade dos produtos, processos e serviços, seguindo as normas e legislações vigentes. Também lidero e capacito uma equipe de colaboradores, buscando a melhoria contínua e a satisfação dos clientes. Anteriormente, fui supervisora de restaurante na Express Restaurantes Empresariais, onde coordenei as operações diárias de uma unidade que atendia mais de 500 pessoas por dia. Entre as minhas competências, estão a gestão de pessoas, o relacionamento interpessoal, a liderança de equipe, a segurança alimentar, a auditoria e o controle de qualidade. A minha missão é promover a saúde e o bem-estar através da alimentação, oferecendo produtos e serviços de excelência. Valorizo a ética, a inovação, a sustentabilidade e a diversidade, e estou sempre disposta a aprender e a me desafiar.
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Coordenadora De QualidadeDoce Docê CaféCaxias Do Sul, Rs, Br -
Coordenadora De QualidadeDoce Docê Café Oct 2023 - PresentCaxias Do Sul, Rio Grande Do Sul, Brasil -
NutricionistaBr Assessoria E Consultoria Em Alimentação E Nutrição Jul 2022 - PresentCaxias Do Sul, Rio Grande Do Sul, Brasil
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Supervisor De RestauranteExpress Restaurantes Empresariais Mar 2023 - Oct 2023Brasil -
Nutricionista | SupervisoraAlimentar Gastronomia Empresarial Sa Jul 2018 - Mar 2023Caxias Do Sul E Região, BrasilCoordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos insumos para produção; Supervisão das atividades de pré-preparo, preparo e distribuição dos alimentos; Elaboração e realização de treinamentos para atualização dos colaboradores; Promoção de programas de educação alimentar para os clientes; Parte administrativa.
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Auxiliar AdministrativoCenci Contabilidade E Assessoria Ltda. Jan 2017 - Jun 2018Caxias Do Sul, Rio Grande Do SulAtendimento ao cliente, atendimento telefônico, cadastros, separação de documentos, arquivo, serviços externos e de banco, planilhas de controle, financeiro, cobranças e demais rotinas administrativas.
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Aluno EstagiárioFsg - Centro Universitário Da Serra Gaúcha Apr 2016 - Dec 2016Caxias Do Sul, Rio Grande Do SulPreparação de aulas, auxílio para os alunos, preparação de fichas técnicas alimentares, cocção de alimentos, controles de temperatura, compras e demais rotinas do laboratório. -
RecepcionistaPcp Serviços De Corte Em Aço Mar 2010 - Mar 2012
Bianca Lorensi Da Silva Education Details
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Ipgs - Instituto De Pesquisa, Ensino E Gestão Em SaúdePós Graduação Em Gestão De Unidades De Alimentação E Nutrição -
Human Nutrition
Frequently Asked Questions about Bianca Lorensi Da Silva
What company does Bianca Lorensi Da Silva work for?
Bianca Lorensi Da Silva works for Doce Docê Café
What is Bianca Lorensi Da Silva's role at the current company?
Bianca Lorensi Da Silva's current role is Coordenadora de qualidade.
What schools did Bianca Lorensi Da Silva attend?
Bianca Lorensi Da Silva attended Ipgs - Instituto De Pesquisa, Ensino E Gestão Em Saúde, Fsg - Centro Universitário Da Serra Gaúcha.
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