Bibian Johana Monroy Quintero Email & Phone Number

Bogotá, Distrito Capital, Colombia

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Bogotá D.C., Colombia

• Realizar informes de control gerencial; actualización de flujo de caja, revisión de informes contables para su presentación a la gerencia general.• Manejo de portal bancario; revisión y pagos de proveedores, inscripción de cuentas, descargue de extractos, validación de pagos recibidos, revisión y pago de nómina. • Elaboración de contratos de alojamiento. • Cobro de cartera (cuando es necesario).• Entregas parciales y totales a contabilidad; facturas de venta y compra, recibos de caja, transferencias, manejo de cajas menores (2), entregar novedades de nómina.• Gestión operativa; Manejo de personal, verificación de entrega de lavandería, buen manejo de los recursos (elementos de aseo y materia prima de A&B) verificación de funciones, buen uso de los tiempos.• Gestión comercial; entrega de cotizaciones, información necesaria, visita y atención a universidades, colegios, empresas.• Atención novedades de empleados; Certificaciones, afiliaciones, entrega de dotación.• Control cronograma de mantenimientos correctivos y preventivo.• Solicitud de materia prima para desayunos.

Bogotá D.C., Colombia

• Gestión de Reservas; Brindar información de tarifas y tipo de acomodación en el hotel, entregar informes de gestión de ventas, manejo de OTAS, evitar sobreventa, tener pleno conocimiento de tarifas flexibles y no reembolsables, pagos no presenciales y anticipados por plataformas web, conciliación de Booking y Expedia para pago de comisiones, dejar reservas pre-pago totalmente listas para evitar inconvenientes.• Realizar cotizaciones; Grupos y/o individuales tanto para alojamiento como para eventos.• Manejo de sistema Zeus y/o New Hotel.• Verificación de Check-in y Check-out.• Turnos de gerencia según necesidad; Brindar apoyo administrativo en diferentes ámbitos de la operación, manejo de personal.

Bogotá D.C., Colombia

• Solicitud de Materia Prima y mercancía; Recibo de mercancía, contacto con proveedores, verificación de facturas. • Costo de recetas.• Manejo de caja menor.• Realizar auditorias internas; Verificar BPM en la cocina y servicio.• Ingreso de productos sistema Siga; Alimentar inventario, creación de platos de acuerdo a la necesidad en Sistema Aldelo, porcionamiento de productos, costo y venta de platos.• Toma de inventarios.